Discussione:Befanini

Befanini

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– Il cambusiere Lombres (msg)

Befanini
Titolo voce	Befanini
Argomento	descrizione del prodotto, storia, tradizione e varianti.
Fonti	Paolo Petroni, "Il grande libro della vera cucina toscana", Giunti Editore, 2008, ISBN 9788809061538, p 526. https://www.pourfemme.it/ricette/befanini-toscani/296451/ https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/ricette/moderna/dessert/Befanini-biscotti-della-tradizione.html http://www.versiliainpentola.com/2017/01/06/befanini-biscotti-versiliesi-eccellenza/ http://prodtrad.regione.toscana.it/LIB_ProdTrad/Prodotto.php?ID=517 http://prodtrad.regione.toscana.it/LIB_ProdTrad/Articolo.php?ID=136 http://www.lemarchesedelgusto.it/cucina-marchigiana-befanini/
Firma	--Catidap (msg) 17:40, 21 giu 2019 (CEST)
Sandbox	Utente:Catidap/Sandbox

Discussione

• [@ Catidap] la fonte Manjoo non va bene perché è la parte del sito in cui tutti possono creare una ricetta. Il titolo della voce deve essere o "befanini" o "befanotti", non "befanini/befanotti" (il titolo con lo slash lo fa sembrare un vecchio disco 45 giri!), quindi scegli il nome più comune e più usato dalle fonti --Lombres (msg) 22:18, 21 giu 2019 (CEST)
• [@ Lombres] Ho cambiato il titolo della voce in Befanini, il nome più comunemente usato ed ho eliminato la fonte Manjio. L'argomento è enciclopedico? Ho notato che i befanini sono inseriti anche nella lista del prodotti agroalimentari tradizionali toscani. --Catidap (msg)

  Se la lista comprende un disciplinare, che devi citare, secondo me va bene. --Mlvtrglvn (msg) 11:53, 24 giu 2019 (CEST)

• [@ Mlvtrglvn] mi servirebbe solo per i dati del valore nutrizionale che non sono riuscita a trovare su altre fonti. --Catidap (msg)

  Non solo, il disciplinare e' la fonte migliore per definire oggettivamente la vivanda, molte delle ricette che hai citato sopra possono essere infatti delle libere interpretazioni e varianti. Se non trovi il disciplinare, prova a contattare, anche telefonicamente, la regione per vedere se esiste. In alternativa puoi anche cercare altri testi a stampa nelle biblioteche, che sono fonte decisamente migliore dei blog. --Mlvtrglvn (msg) 13:21, 24 giu 2019 (CEST)

• [@ Mlvtrglvn] ho aggiunto due fonti della regione toscana dove parlano dei befanini e dove è anche scritta la ricetta. L'unico testo a stampa che soddisfava le mie ricerche è quello che ho già inserito nelle fonti. Cosa mi consiglia di migliorare per procedere alla scrittura della voce?--Catidap (msg)

  Direi che per me ci puo' stare, a meno che qualcun altro non sia contrario, strano che non ci sia altro a stampa. Integra tutto e prova a scrivere la voce in sandbox. Ovviamente non utilizzare la foto del sito della regione, in quanto sotto copyright, anche se una foto serve e dovresti scattarla tu. PS: su Wikipedia e' d'uso darsi del tu, e firma con quattro tilde per inserire la data e ora (--~~~~). --Mlvtrglvn (msg) 14:40, 24 giu 2019 (CEST)

• [@ Mlvtrglvn] Perfetto, procedo subito a scrivere sulla sandbox, ho già una foto fatta da me dei befanini. Grazie mille per i consigli. --Catidap (msg)--15:19, 24 giu 2019 (CEST)
• [@ Mlvtrglvn] Con un pò di ritardo ho finito di scrivere la mia voce, può essere spostata nelle voci concluse? -- Catidap (msg) 16:51, 3 apr 2020 (CEST)

  [@ Catidap] la sezione "consumo" è senza fonti --Lombres (msg) 21:58, 3 apr 2020 (CEST)

  [@ Lombres] Si, scusa mi ero dimentica di citare nuovamente la fonte che avevo usato. Per il resto va bene?--Catidap (msg) 15:37, 6 apr 2020 (CEST)

  [@ Catidap] scusa, non avevo notato la presenza della sezione "curiosità", che è da evitare. Visto che parla solo dei modi di dire direi che si può direttamente cambiare il nome a quella sezione. Attenta che hai scritto "per riferirci", come se il lettore sapesse che l'ha scritto una toscana ;) Anche la sezione "Conservazione" è senza fonti. Per il resto sembra a posto, ma togli pure l'avviso di abbozzo, non è un abbozzo --Lombres (msg) 22:02, 6 apr 2020 (CEST)

  [@ Lombres] Ho messo la fonte alla voce "Conservazione", ho tolto l'avviso di abbozzo e ho corretto l'errore su riferirci, la sezione curiosità posso intitolarla direttamente Modi di dire? --Catidap (msg) 09:54, 7 apr 2020 (CEST)

  [@ Catidap] sì certo --Lombres (msg) 21:57, 7 apr 2020 (CEST)

Inizio revisione

Inizio la revisione. --Mirko Tavosanis (msg) 10:21, 15 apr 2020 (CEST)

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