Discussione:Farinata di ceci

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	La voce è stata monitorata per definirne lo stato e aiutarne lo sviluppo. Ha ottenuto una valutazione di livello sufficiente (giugno 2012).
B Lievi problemi relativi all'accuratezza dei contenuti. Informazioni esaustive nella gran parte dei casi, ma alcuni aspetti non sono del tutto approfonditi o altri non sono direttamente attinenti. Il tema non è stabile e potrebbe in breve necessitare di aggiornamenti. (che significa?) B Lievi problemi di scrittura. Qualche inciampo nello stile. Linguaggio non sempre scorrevole. Strutturazione in paragrafi adeguata, ma ancora migliorabile sotto alcuni aspetti. (che significa?) C Seri problemi relativi alla verificabilità della voce. Carenza di fonti attendibili. Alcuni aspetti del tema sono completamente privi di fonti a supporto. Presenza o necessità del template {{cn}}. La delicatezza del tema richiede una speciale attenzione alle fonti. (che significa?) A La voce è corredata da un adeguato numero di immagini e altri supporti grafici, in tema con il contenuto della voce, oppure non ne necessita alcuno. (che significa?)
Monitoraggio effettuato nel giugno 2012

Origine

Sull'origine ci sono molti dubbi: alcuni dicono che fù "inventata" dai prigonieri pisani catturati dai genovesi durante la Battaglia della Meloria del 1284.--Bedelio 22:14, 8 set 2006 (CEST)

Panelle

Le panelle siciliane non si possono considerare una "variante" della farinata di ceci, in quanto la loro origine è sicuramente più antica e risale ad un periodo compreso fra il 9° e l'11° secolo, periodo di dominazione araba in sicilia, quindi la loro nascita è sicuramente antecedente a quella della farinata. Con ogni probabilità le due ricette sono esse stesse delle varianti di una o più ricette di radice mediorientale. — Questo commento senza la firma utente è stato inserito da 81.208.83.226 (discussioni · contributi) 19:54, 17 lug 2007 (CEST).

Mezzetta Spezzina

Ehm, piccolo appunto: mi sembrerebbe il caso di citare la Mezzetta Spezzina, felice connubio tra i due piatti più caratteristici del Golfo di Spezia e dei Poeti - la focaccia ligure e la farinata. — Questo commento senza la firma utente è stato inserito da 87.19.45.118 (discussioni · contributi) 17:18, 4 ago 2007 (CEST).

Olio di arachidi

Preparata con olio di arachidi? Correggo. --93.56.197.6 (msg) 13:59, 23 ago 2012 (CEST)

Farinata farcita

La farinata farcita è tipica solo della Sardegna? Perché la si può trovare anche a Genova (sono sicuro di almeno un locale dove la servono farcita con carcofi o con acciughe fresce o con salsiccia). --  Il Passeggero - amo sentirvi 09:28, 30 gen 2015 (CET)

Farinata con la focaccia

Servita nel pane la si può trovare anche a Livorno, oltre che a Pisa. --  Il Passeggero - amo sentirvi 09:30, 30 gen 2015 (CET) Annullo, non avevo letto con attenzione. --  Il Passeggero - amo sentirvi 09:32, 30 gen 2015 (CET)

Collegamenti esterni modificati

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Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 13:56, 4 mar 2018 (CET)