L'esanale, o aldeide caproica secondo la vecchia nomenclatura, è un composto organico appartenente alla classe delle aldeidi. Viene usata nell'industria profumiera per produrre profumi fruttati. Il suo odore ricorda quello dell'erba appena tagliata.

Esanale
Formula di struttura
Formula di struttura
Nome IUPAC
Esanale
Nomi alternativi
Capraldeide
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC6H12O
Massa molecolare (u)100,15888
Aspettoliquido incolore
Numero CAS66-25-1
Numero EINECS200-624-5
PubChem6184
SMILES
CCCCCC=O
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)0,81 g/mL
Solubilità in acqua6 g/L
Temperatura di fusione-56 °C
Temperatura di ebollizione129 °C
Proprietà tossicologiche
DL50 (mg/kg)489 mg/kg (ratto, orale)
Indicazioni di sicurezza
Punto di fiamma24 °C
Simboli di rischio chimico
irritante infiammabile
attenzione
Frasi H226 - 315 - 319
Consigli P210 - 260 - 302+352 - 305+351+338 [1]
  1. ^ Scheda dell'esanale su IFA GESTIS, su gestis-en.itrust.de. URL consultato il 27 giugno 2021 (archiviato dall'url originale il 16 ottobre 2019).

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