Fruttochinasi

enzima

La fruttochinasi è un enzima del gruppo delle transferasi che converte il fruttosio in fruttosio-1-fosfato. Reazione catalizzata:

fruttochinasi
Modello tridimensionale dell'enzima
Fruttochinasi dimer, Bacillus subtilis
Numero EC2.7.1.4
ClasseTransferasi
Nome sistematico
ATP:D-fruttosio 6-fosfotransferasi
Altri nomi
fruttochinasi; D-fruttochinasi; D-fruttosio(D-mannosio)-chinasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

ATP + D-fruttosio = ADP + D-fruttosio 1-fosfato

Utilizza una molecola di ATP, che viene convertita in ADP. La sua localizzazione è principalmente epatica, dove il fruttosio può entrare nella glicolisi attraverso il cosiddetto pathway del fruttosio-1-fosfato.

Bibliografia modifica

  • (EN) Bueding, E. e MacKinnon, J.A. Hexokinases of Schistosoma mansoni. J. Biol. Chem. 215 (1955) 495–506. Entrez PubMed 13242546
  • (EN) Medina, A. e Sols, A. A specific fructokinase in peas. Biochim. Biophys. Acta 19 (1956) 378–379.

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