Gambrinus (birra)
La Gambrinus è una birra prodotta in Repubblica Ceca nello stabilimento di Plzeňský Prazdroj, presso Plzeň. È una delle birre più popolari del paese.
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Storia
modificaLa birra prende il nome dal Re fiammingo Gambrinus, considerato il patrono della birra. Inoltre Gambrinus è lo sponsor della massima divisione del campionato ceco, la 1. Liga. Gambrinus è anche il nome di uno stabilimento di birra situato a Bucarest, in Romania.[1]
L'azienda fu fondata nel 1869.[2]
Prodotti
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I due principali prodotti della Gambrinus sono:
- La Gambrinus light, la birra più diffusa delle Gambrinus in Repubblica Ceca.
- La Gambrinus Premium, una lager dal sapore molto più forte rispetto alla light.
Entrambe le birre derivano dallo stesso mosto di malto di 13 gradi, che viene diluito post-fermentazione per produrre le varianti a 10 e a 12 gradi.
Oltre alle due birre prodotte a Plzeňský Prazdroj, vi sono altre due birre:
- La Gambrinus dia, che presenta una quantità ridotta di zucchero.
- La Gambrinus excelent, una nuova birra prodotta con un diverso tipo di malto, che presenta 11,6 gradi.
Note
modifica- ^ (RO) Heineken Romania, su heinekenromania.ro. URL consultato il 10 marzo 2009 (archiviato dall'url originale il 13 marzo 2009).
- ^ (CS) Tour of the Gambrinus Brewery for the public, su prazdrojvisit.cz. URL consultato il 28 gennaio 2012 (archiviato dall'url originale il 16 gennaio 2014).
Voci correlate
modificaAltri progetti
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