Apri il menu principale
Knäckebröd
Knaeckebroed.jpg
Fette di knäckebröd
Origini
Altri nomiWasa[1]
Luogo d'origineSvezia Svezia
Dettagli
Categoriacontorno
SettoreProdotti di panetteria
 
Preparazione del knäckebröd nel 1911

Il knäckebröd è un tipico pane croccante svedese[2].

La parola knäcke è un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza[3].

NoteModifica

  1. ^ Crispbread, pane croccante di segale svedese, su sagra.it. URL consultato il 4 marzo 2019.
  2. ^ (EN) Rye crispbread (Knäckebröd), su swedishfood.com. URL consultato il 4 marzo 2019.
  3. ^ Mimi Sheraton Falcone, 1000 Cibi da provare nella vita. URL consultato il 4 marzo 2019.

Altri progettiModifica