Linamarina sintasi
enzima
La linamarina sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi che catalizza la seguente reazione
| linamarina sintasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 2.4.1.63 |
| Classe | Transferasi |
| Nome sistematico | |
| UDP-glucose:2-hydroxy-2-methylpropanenitrile β-D-glucosyltransferase | |
| Altri nomi | |
| uridine diphosphoglucose-ketone glucosyltransferase; uridine diphosphate-glucose-ketone cyanohydrin β-glucosyltransferase; UDP glucose ketone cyanohydrin glucosyltransferase; UDP-glucose:ketone cyanohydrin β-glucosyltransferase; uridine diphosphoglucose-ketone cyanohydrin glucosyltransferase | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
- UDP-glucosio + 2-idrossi-2-metilpropanitrile UDP + linamarina
Bibliografia modifica
- Hahlbrock, K. and Conn, E.E., The biosynthesis of cyanogenic glycosides in higher plants. I. Purification and properties of a uridine diphosphate-glucose-ketone cyanohydrin β-glucosyltransferase from Linum usitatissimum L, in J. Biol. Chem., vol. 245, 1970, pp. 917–922, Entrez PubMed 5417265.
