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link=File:Hanul_%22La_barieră%22.jpg

La locanda è una struttura sia ristorativa sia ricettiva.

EtimologiaModifica

Il termine locanda deriva dal latino locare che tradotto significa allocare, affittare. Il gerundivo di locare, ovvero locandus, al femminile singolare diventa locanda, ossia che è da affittare. Il senso odierno del termine è più ampio: casa in cui i forestieri alloggiano, pagando una data somma. Posto in cui alloggiare durante la notte.

Cenni storiciModifica

Le locande si svilupparono in Europa quando gli antichi Romani costruirono, secoli fa, il loro sistema stradale.

CaratteristicheModifica

Nella locanda è possibile mangiare prodotti tipici e locali del luogo, così come in una comune trattoria, ed è possibile avere una stanza per il pernottamento. Il livello di comfort rispetto a un albergo però è generalmente inferiore.

La sua evoluzione moderna ha portato all'albergo con ristorante, anche se a dire il vero la locanda è più simile a una trattoria con camere per dormire.

Voci correlateModifica

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Collegamenti esterniModifica

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