Macedonia di frutta

(Reindirizzamento da Macedonia (gastronomia))
Macedonia
Sweet Summer Rainbow Fruit Salad.jpg
Origini
Altri nomiinsalata di frutta
Luogo d'originepenisola balcanica
Diffusionemondiale
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali
  • frutta fresca
  • zucchero
  • succo di limone
[1]
 
Preparazione della macedonia di frutta

La macedonia è una preparazione di frutti misti crudi, variamente conditi. La ricetta più comune prevede l'uso di succo di limone e zucchero.

EtimologiaModifica

Trae il suo nome probabilmente dalla Macedonia, regione storica dei Balcani, caratterizzata dalla coabitazione di popolazioni diverse (Greci, Bulgari, Albanesi, Serbi, Turchi).[2]

NoteModifica

  1. ^ Ricetta Macedonia, su GialloZafferano.it. URL consultato il 5/2/2015.
  2. ^ Macedonia in Sinonimi e Contrari, su treccani.it. URL consultato il 17/11/2014.

BibliografiaModifica

Voci correlateModifica

Altri progettiModifica

  Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cucina