Mizeria
La mizeria è un'insalata polacca composta da cetrioli grattugiati o tagliati a fettine sottili, spesso con panna acida, sebbene in alcuni casi con olio. Altri possibili ingredienti includono cipolla, pepe o succo di limone, zucchero, aneto, erba cipollina, menta o prezzemolo. Il piatto viene solitamente servito insieme a un piatto principale ed è una delle insalate più popolari in Polonia. [1][2][3]
| Mizeria | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Polonia
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| Dettagli | |
| Categoria | contorno |
| Ingredienti principali |
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Note modifica
- ^ (EN) Mizeria, su tasteatlas.com. URL consultato il 5 novembre 2019.
- ^ (EN) Mizeria (Polish Cucumber Salad) Recipe, su Allrecipes. URL consultato il 5 novembre 2019.
- ^ Quentin Crewe, Mangia etnico. Guida alle specialità di tutto il mondo. URL consultato il 5 novembre 2019.
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