Pagellus

Pagellus è un genere di pesci ossei marini appartenente alla famiglia Sparidae.

Come leggere il tassobox Pagellus
Pagellus erythrinus

Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Sottoregno	Eumetazoa
Ramo	Bilateria
Phylum	Chordata
Subphylum	Vertebrata
Superclasse	Gnathostomata
Classe	Actinopterygii
Sottoclasse	Osteichthyes
Superordine	Acanthopterygii
Ordine	Perciformes
Sottordine	Percoidei
Famiglia	Sparidae
Genere	Pagellus Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1830
Specie
Pagellus acarne Pagellus affinis Pagellus bellottii Pagellus bogaraveo Pagellus erythrinus Pagellus natalensis^[1]

Distribuzione e habitat modifica

Quattro specie si incontrano nell'oceano Atlantico orientale e nel mar Mediterraneo, le altre sono endemiche dell'oceano Indiano occidentale. Sulle coste europee P. bogaraveo, assieme a Spondyliosoma cantharus, è la specie di sparide che si spinge più a nord^[2].

Si trovano di solito sui fondali sabbiosi o fangosi del piano infralitorale, talora si spingono fino al piano circalitorale o perfino più in profondità. P. bogaraveo è la specie che si spinge più in profondità (700 metri).

Descrizione modifica

Hanno l'aspetto di tipici sparidi, con corpo piuttosto alto e schiacciato lateralmente, con sagoma molto variabile fra le specie. I denti anteriori sono caniniformi, talvolta molto sviluppati, quelli posteriori molariformi, disposti in due o tre file parallele.

Il colore è generalmente roseo o rosso sul dorso con ventre bianco.

Biologia modifica

Si cibano di invertebrati bentonici. Sono ermafroditi proterandri ma non in tutti gli individui si manifesta il cambio di sesso.

Pesca modifica

Il pagello ("luvaro" nell'Italia meridionale) è insidiato sia dai pescatori professionisti (con reti a strascico, da posta e palamiti) che da quelli sportivi, che di solito li catturano a bolentino.

Le carni di tutte le specie sono ottime ed hanno buone quotazioni sui mercati ittici.