Sinapoilglucosio-sinapoilglucosio O-sinapoiltransferasi
enzima
La sinapoilglucosio-sinapoilglucosio O-sinapoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
sinapoilglucosio-sinapoilglucosio O-sinapoiltransferasi | |
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Numero EC | 2.3.1.103 |
Classe | Transferasi |
Nome sistematico | |
1-O-(4-idrossi-3,5-dimetossicinnamoil)-β-D-glicoside:1-O-(4-idrossi-3,5-dimetossicinnamoil-β-D-glicoside 1-O-sinapoiltransferasi | |
Altri nomi | |
idrossicinnamoilglucosio-idrossicinnamoilglucosio idrossicinnamoiltransferasi; 1-(idrossicinnamoil)-glucosio: 1-(idrossicinnamoil)-glucosio idrossicinnamoiltransferasi | |
Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
Fonte: IUBMB | |
Bibliografia modifica
- Dahlbender, B. and Strack, D., Purification and properties of 1-(hydroxycinnamoyl)-glucose-1-(hydroxycinnamoyl)-glucose hydroxycinnamoyl-transferase from radish seedlings, in Phytochemistry, vol. 25, 1986, pp. 1043–1046.