Cucina (attività): differenze tra le versioni

La '''cucina''' (dal [[lingua latina|latino]] ''coquere'', "cuocere")<ref>{{cita web|url=http://www.treccani.it/vocabolario/cucina/|titolo=Cucina|editore=[[Vocabolario Treccani]] online|accesso=12 maggio 2015|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20141211042548/http://www.treccani.it/vocabolario/cucina/|urlmorto=no}}</ref> è l'[[arte]], la [[scienza]] e il [[mestiere]] di modificare gli [[alimenti]] per renderli più appetibili, digeribili, nutrienti o sicuri. È un'arte [[sinestesia (psicologia)|sinestetica]]<ref>Cucinare.it: Guida utensili da cucina, ''Il Segreto della Buona Cucina. (Il gusto, si… Ma tanto altro!)'', 12 aprile 2011.</ref>, il cui messaggio passa attraverso [[gusto|sapori]], [[profumo|profumi]], [[tatto|sensazioni tattili]] (consistenze, [[temperatura|temperature]]), [[Vista|sensazioni visive]] e, in una certa misura, anche [[suono|suoni]].{{Senza fonte|}} Dopo una lunga attesa di un mese circa, la cucina è ricominciata ed è attualmente ancora attiva (2024)