Sanguinaccio dolce: differenze tra le versioni
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La ricetta richiede:
Quindi una volta filtrato il sangue lo si versa in una pentola assieme al [[mosto cotto]] e si fa cuocere a fuoco lento mescolando in continuazione. Il composto sarà pronto quando raggiungerà la consistenza di una crema spalmabile. A metà cottura si aggiungono le noci spezzettate e la cannella (quanto basta). Il prodotto deve essere conservato in vasetti tenuti in frigorifero.
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