Khachapuri: differenze tra le versioni

Questa sorta di '''pane-pizza''' viene cucinato in tanti modi differenti secondo le cucine tipiche georgiane delle varie regioni. Il ripieno è composto da vari tipi di formaggio fresco o stagionato, uova, erbe e altri ingredienti.<ref>{{cita libro|cognome=Goldstein|nome=Darra|lingua=en|titolo=The Georgian feast: the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia|editore=University of California Press|città=1999|pp=136&ndash;139136–139|isbn=0-520-21929-5|url=https://books.google.com/books?id=3PM_FnWgPBAC&printsec=frontcover&source=gbs_v2_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false}}</ref> .