Sobrassada: differenze tra le versioni
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[[Image:sobrassada_tendra_de_Menorca.jpg|thumb|Sobrassada]]
La '''sobrassada''' è un [[salume]] tipico dell'isola di [[Maiorca]], elaborato a partire da carne e grasso di [[maiale]], [[paprica]] e [[sale]] e tutelato come [[Indicazione geografica protetta (Unione europea)|Indicazione geografica protetta]].
== Preparazione ==
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