Nel 1942 debuttadebuttò a [[teatro]] con una compagnia itinerante, mettendo in scena il ''[[Macbeth]]''. Nel 1950 iniziainiziò la sua carriera di [[coreografo]] con l'[[American Ballet Theatre]]. Il primo film per cui curacurò le coreografie èfu ''[[Carmen Jones (film)|Carmen Jones]]'' (1954). Nel 1961 viene a lavorarelavorò in Italia, con [[Pietro Garinei]] e [[Sandro Giovannini]], per le coreografie di ''[[Rinaldo in campo]]'', con [[Delia Scala]], [[Domenico Modugno]] e [[Paolo Panelli]].
Nel 1968 collaboracollaborò con [[Barbra Streisand]] come coreografo e regista dei numeri musicali per la pellicola ''[[Funny Girl]]''. Nel 1972 dirigediresse l'adattamento della celebre opera teatrale di [[Woody Allen]] ''[[Provaci ancora, Sam]]'', interpretata dallo stesso Allen e da [[Diane Keaton]]. Nel 1975 lavoralavorò ad un altro adattamento, quello dell'opera teatrale di [[Neil Simon]] ''[[I ragazzi irresistibili (commedia teatrale)|I ragazzi irresistibili]]'', la prima di diversi adattamenti di lavori di Simon da lui diretti in seguito.
OttieneOttenne un grande successo ancora una volta con un adattamento, quello dell'opera di [[Robert Harling]] ''[[Fiori d'acciaio]]'' (1989), con [[Sally Field]], [[Dolly Parton]] e [[Shirley MacLaine]]; èfu il suo ultimo film fino al 1995, quando produceprodusse e dirigediresse ''[[A proposito di donne]]'', con [[Whoopi Goldberg]], [[Mary-Louise Parker]] e [[Drew Barrymore]].
Si è sposatosposò due volte, la prima volta con la [[ballerina]] [[Nora Kaye]], morta di [[Cancro (malattia)|cancro]] nel 1987 all'età di 67 anni, e successivamente con [[Lee Radziwill]], dalla quale ha divorziatodivorzio' nel 2001.
Herbert Ross è mortomorì all'età di 74 anni a [[New York City]] per un attacco di [[cuore]] ed è stato seppellitosepolto al [[Westwood Village Memorial Park Cemetery]] di [[Los Angeles]].
