Acido glutarico: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m Bot: aggiungo template {{Collegamenti esterni}} (ref) |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 25:
L<nowiki>'</nowiki>'''acido glutarico''' è un composto organico con [[formula chimica]] HO<sub>2</sub>C(CH<sub>2</sub>)<sub>3</sub>CO<sub>2</sub>H. Sebbene i correlati [[acidi dicarbossilici]] (l'[[acido adipico]] e [[acido succinico]]) siano poco solubili in acqua, l'acido glutarico ha una solubilità in acqua maggiore del 50%.
==
L'acido glutarico è prodotto naturalmente nel corpo durante il metabolismo di alcuni aminoacidi, tra cui lisina e triptofano. Difetti in questa via metabolica possono portare a un disturbo chiamato aciduria glutarica, in cui si accumulano sottoprodotti tossici e possono causare grave encefalopatia.
== Sintesi ==
L'acido glutarico può essere preparato attraverso l'apertura dell'anello del [[γ-butirrolattone]] con [[cianuro di potassio]]. In alternativa, l'idrolisi, seguita dall'ossidazione del [[diidropirano]], produce acido glutarico. Può anche essere preparato dalla reazione di [[1,3-dibromopropano]] con [[cianuro di sodio]] o di potassio per ottenere il dinitrile, seguito da idrolisi.
==Utilizzi==
Line 32 ⟶ 35:
L'acido glutarico in quanto tale è utilizzato nella produzione di [[polimeri]] come polioli del poliestere e poliamidi. Il numero dispari di atomi di carbonio (5) è utile per ridurre l'elasticità del polimero.
L'[[acido uvitonico]] è ottenuto dall'azione dell'ammoniaca sull'acido glutarico.
== Sicurezza ==
L'acido glutarico può causare irritazione alla pelle e agli occhi. Qesto composto può inoltre essere nocivo per ingestione, inalazione o assorbimento cutaneo.
== Note ==
Line 45 ⟶ 53:
* {{Collegamenti esterni}}
{{Acidi organici}}
{{Controllo di autorità}}
{{Portale|chimica}}
| |||