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Riga 13: \|calorie = }} Il '''chutney''' o ''chatni'' ([[lingua hindi\|hindi]] चटनी, ''caṭnī'', sostantivo femminile affine al verbo चाटना, ''cāṭnā'', "leccare"<ref>Ghanshyam Sharma, ''Dizionario hindi italiano - italiano hindi'', Bologna, Zanichelli, 2004, ISBN 88-08-26506-4. pp. 143 e 149.</ref>) è ~~una~~un ~~famiglia~~tipo di ~~condimenti~~''[[Relish ~~associata~~(gastronomia)\|relish]]'' associato principalmente alla cucina sud asiatica che di solito contiene un misto di [[spezie]], [[verdura\|verdure]] e/o [[frutta]]. La presenza del chutney in Europa risale a prima del XVII secolo.<ref>{{cita web \| autore = Sonia Peronaci \| url = https://www.soniaperonaci.it/chutney/ \| titolo = Il chutney: lo sapevi che.. \| urlarchivio = https://archive.today/20191214234127/https://www.soniaperonaci.it/chutney/ \| dataarchivio = 14 dicembre 2019 \| urlmorto = no \| accesso = 14 dicembre 2019 }}</ref>

Chutney: differenze tra le versioni