Grappa: differenze tra le versioni
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→Etimologia: il termine è lombardo |
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== Etimologia ==
L'acquavite di vinaccia era ottenuta in tutto l’arco alpino (ma il distillato di vinaccia era ottenuto da tempi immemori in varie zone d'Europa). In Nord Italia a seconda delle regioni era chiamata “branda” (Piemonte), “sgnàpa” o “gràspa” (Triveneto).
== Caratteristiche ==
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