Kellerbier: differenze tra le versioni
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[[File:Eichbaum Kellerbier 2007 just beer.jpg|thumb|Un [[boccale]] di Kellerbier.]]
'''Kellerbier''' o '''zwickelbier''' (a volte chiamata anche '''zoigl'''), è uno [[stile di birra]] ambrata [[lager (birra)|a bassa fermentazione]], la cui caratteristica principale consiste nel fatto che il prodotto non viene [[Filtrazione (chimica)|filtrato]].
È reperibile anche nella variante ad [[ale (birra)|alta fermentazione]], col nome di '''Kellerweizen'''.
<br />Il termine "Kellerbier" proviene dal [[lingua tedesca|tedesco]] e letteralmente significa "birra della cantina".
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