Beni di Giffen: differenze tra le versioni

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Un '''bene di Giffen''' è un particolare tipo di [[bene (economia)|bene]] per il quale un aumento del [[prezzo]] (o una diminuzione del reddito del consumatore) causa un aumento della [[Domanda e offerta|domanda]], e viceversa.
 
Si tratta, nella teoria [[microeconomia|microeconomica]] di un "bene inferiore" il cui [[effetto reddito]] è superiore all'[[effetto sostituzione]], per cui la curva di domanda ha un'inclinazione positiva.
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In particolare, Marshall faceva riferimento ad alcuni studi di Giffen sul consumo del pane: un aumento del prezzo del pane aveva un effetto così pesante sulle risorse dei lavoratori più poveri, che essi erano costretti a rinunciare alla carne e ad altri cereali più costosi; ne risultava quindi un aumento del consumo di pane nonostante l'aumento del prezzo.<ref>Cfr. Alfred Marshall, ''[http://www.econlib.org/library/Marshall/marP14.html#Bk.III,Ch.VI Principles of Economics]'', 8ª edizione, Macmillan, Londra, 1920, Libro III, Capitolo VI, §4.</ref>
 
Sembra, in realtà, che Giffen si riferisse alle patate, non al pane. Nel [[1845]] vi era stata in [[Irlanda]] una carestia che aveva aumentato il prezzo delle patate al punto che le famiglie povere, dovetteronon aumentarepotendosi ilpermettere lorobeni consumopiù noncostosi, potendosidovettero piùaumentare permettereproprio altriil alimenticonsumo piùdi costosipatate. Questo risulta essere l'unico caso reale di bene di Giffen. <ref>Cfr. Gerald P. Dwyer Jr. e Cotton M. Lindsay, «[http://www.jstor.org/pss/1803318 Robert Giffen and the Irish Potato]», ''The American Economic Review'', 1984, vol. 74, n. 1, pp. 188-192.</ref> Tuttavia, non sono stati trovati riferimenti simili né al pane né alle patate irlandesi nelle opere di Giffen.<ref>Cfr. George J. Stigler, «[http://www.jstor.org/stable/1825304 Notes on the History of the Giffen Paradox]», ''The Journal of Political Economy'', 1947, vol. 55, n. 2, pp. 152-156.</ref>
 
Tale fenomeno divenne comunque in seguito noto come ''paradosso di Giffen''.