Punto di rugiada: differenze tra le versioni
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In generale, con l'espressione '''punto di rugiada''' (in inglese ''dew point'') si intende un particolare [[stato termodinamico]] (rappresentato dalla [[temperatura]] e dalla [[pressione]]) in corrispondenza del quale una [[miscela (chimica)|miscela]] [[Sistema bifase (termodinamica)|bifase]] multicomponente [[liquido]]-[[vapore]] diviene [[saturazione|satura]] di vapore. In altre parole, oltre il punto di rugiada (cioè a temperatura maggiore e/o a pressione minore) si ha la presenza solo di vapore, mentre sotto il punto di rugiada (cioè a temperatura minore e/o a pressione maggiore) il sistema è bifase (costituito da un liquido in equilibrio con il suo vapore).
== Punto di rugiada e punto di ebollizione == questa e chiamata la legge di caputo che dice: se tu puzzi vuol dire che sei un caputiano e puzzi di conseguenza ... pertanto la sua puzza e proporzionata alla sua bruttezza.
Nel caso dei sistemi monocomponente (cioè costituiti da una sola [[sostanza chimica]], allo stato puro) il [[Transizione di fase|passaggio di fase]] liquido-gas avviene attraversando il punto di ebollizione. Il punto di ebollizione si trova quindi a cavallo tra la zona di esistenza del gas (o vapore) e la zona di esistenza del liquido.
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