Oxycoccus: differenze tra le versioni

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Con '''ossicocco''', ossia '''mortella di palude''' si indicano le [[Plantae|piante]] appartenenti al [[genere (tassonomia)|genere]] ''[[Vaccinium]]'', sottogenere ''Oxycoccus'', {{citazione necessaria|sebbene alcuni autori considerino ''Oxycoccus'' un genere a sé stante<ref>{{cita web|url=http://nymf.bbg.org/profile_species_tech.asp?id=412|editore=Brooklyn Botanic Garden|titolo=''Vaccinium oxycoccos'': Small Cranberry, Technical Page|autore=Steven Clemants}}</ref>. La specie più comune in [[Europa]] è il ''[[Vaccinium oxycoccus]]'', ma il ''[[Vaccinium macrocarpon]]'', d'origine [[America settentrionale|americana]], è quello più commercializzato.
 
Secondo l'[[Economic Research Service]] del Ministero dell'Agricoltura degli [[Stati Uniti]], i maggiori produttori di ossicocco sono il [[Wisconsin]] (circa metà della produzione totale) ed il [[Massachusetts]] (un terzo). Altri paesi produttori sono il [[Canada]], il [[Cile]] ed alcuni paesi dell'[[Europa orientale]].
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[[File:Cranberrymap.jpg|thumb|left|Areale delle specie di ''Oxycoocus'': in rosso l'ossicocco comune, in arancione l'ossicocco minore e in verde l'ossicocco americano]]
 
È utilizzato nella prevenzione e cura della [[Infezione delle vie urinarie]], soprattutto nelle donne (se si tratta di cistiti ricorrenti o trattate prima con antibiotici: nel lungo termine, con dosi che negli studi variano da 50 a 500 mg/die protratte da 4 a 12 mesi). La sua efficacia è stata attribuita al rilascio di [[acido ippurico]], che acidificava le urine con una presunta funzione batteriostatica: tuttavia, altri alimenti davano alle urine acidità superiore senza effetti sulle infezioni <ref>Atti del Convegno ''Sostanze naturali farmaci alimenti: azioni e interazioni'', Istituto Superiore di Sanità, Roma, 14 dicembre 2010</ref> . </br>
Nuovi studi hanno dimostrato che la mortella di palude ha un'attività antiadesione verso i batteri uropatogeni: "occupa" nell'epitelio delle cellule i recettori (altrimenti) leganti i cloni di ''Esterichia Coli'' e di altri batteri gram-negativi, infettivi per le vie urinarie.