Provincia di Benevento: differenze tra le versioni
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L'Alto Tammaro è una zona olivicola, dove si produce l'olio "Sannio Beneventano".
Tutti i paesi della [[Comunità montana del Fortore]] fanno parte dell'area di produzione del "Caciocavallo Silano", formaggio di denominazione di origine protetta (D.O.P.), mentre esclusiva dell'alto Sannio è la [[salsiccia della Valfortore]].
I vini D.O.C. prodotti sono l'Aglianico del Taburno, il Solopaca e il Sant'Agata dei Goti, famoso nella tipologia Falanghina.
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