Manjū: differenze tra le versioni

Il {{Nihongo|'''''manjū'''''|まんじゅう}} è un [[wagashi|dolce tipico giapponese]]. Ci sono molte varietà di ''manjū'', ma la maggior parte ha l'esterno a base di [[farina]], [[Oryza sativa|riso]] in polvere e [[grano saraceno]] e un ripieno di ''[[anko]]'', fatto di fagioli ''[[azuki]]'' bolliti e zucchero<ref name="marcotogni">{{cita web|url=http://www.marcotogni.it/dolci-giapponesi/|titolo=Dolci giapponesi|sito=marcotogni.it|accesso=11/2/2015}}</ref><ref>{{cita web|url=http://www.sagacook.com/en/Consumers/Pages/Manju.aspx|titolo=Manjū – Japanese Steamed Cake|sito=sagacook.com|accesso=11/2/2015|lingua=en|urlmorto=sì|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20150924114519/http://www.sagacook.com/en/Consumers/Pages/Manju.aspx|dataarchivio=24 settembre 2015}}</ref>. Ci sono diversi tipi di pasta di fagioli utilizzate, tra cui la ''koshian'', la ''tsubuan'' e la ''tsubushian''.