Intossicazione alimentare: differenze tra le versioni

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Con '''intossicazione alimentare''' si definisce una serie di [[disturbi gastrointestinali]] e della salute causati dal consumo di alimenti scaduti, contaminati o trattati senza rispettare le norme d'igiene basilari previste da ogni [[cucina]] e arte culinaria.
 
La reazione scatenata da un'intossicazione varia da persona a persona e può essere più o meno grave.