Acetato di propile

L'acetato di propile, chiamato anche propil acetato, è un composto chimico di formula bruta C₅H₁₀O₂. È usato come solvente e si presenta come un liquido trasparente dal caratteristico odore di pere. Per questo motivo viene usato nella preparazione di fragranze e come additivo alimentare. Viene preparato mediante esterificazione dell'acido acetico e dell'1-propanolo.

Acetato di propile
La formula di struttura del composto.
Rappresentazione in 3D della molecola del composto.
Nome IUPAC
Acetato di propile
Nomi alternativi
Propil acetato
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C5H10O2
Aspetto	Liquido trasparente
Numero CAS	109-60-4
Numero EINECS	203-686-1
PubChem	7997
DrugBank	DBDB01670
SMILES	O=C(OCCC)C
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/l, in c.s.)	890
Solubilità in acqua	18,9 g/L
Temperatura di fusione	-95 °C (178 K)
Temperatura di ebollizione	102 °C (375 K)
Tensione di vapore (Pa) a 293 K	33 hPa
Proprietà tossicologiche
DL50 (mg/kg)	9370 mg/kg (orale, ratto)
Indicazioni di sicurezza
Punto di fiamma	10 °C
Temperatura di autoignizione	450 °C
Simboli di rischio chimico
pericolo
Frasi H	225 - 319 - 336 - EUH066
Consigli P	210 - 243 - 305+351+338 - 403+235

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