Caldwell Esselstyn
chirurgo, nutrizionista ed ex canottiere statunitense
Caldwell Blakeman Esselstyn Jr. Jr. (New York, 12 dicembre 1933[1]) è un chirurgo, nutrizionista ed ex canottiere statunitense.
| Caldwell Esselstyn | ||
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| Nazionalità |  Stati Uniti
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Canottaggio 
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| Palmarès | ||
| Oro | Melbourne 1956 | Otto con |
È stato campione olimpico di canottaggio, vincendo la medaglia d'oro alle Olimpiadi di Melbourne del 1956.[2]
Il dottor Esseslstyn propone una dieta basata di cibi naturali, integrali e di origine vegetale per arrestare e fare regredire le patologie cardiovascolari. Il libro di Esselstyn Come prevenire e guarire le malattie cardiache con l'alimentazione (2007) ha influenzato l'ex Presidente degli Stati Uniti Bill Clinton[3] ad adottare una dieta vegana dopo aver sofferto un infarto nel 2004.
È apparso nei documentari statunitensi Forchette contro coltelli (2011), What the Health (2017) e The Game Changers (2018).
Note modifica
- ^ Official Website:CV
- ^ "1956 Summer Olympics – Melbourne, Australia – Rowing" Archiviato l'8 dicembre 2007 in Internet Archive. (Retrieved on May 15, 2008)
- ^ David S. Martin, "From omnivore to vegan: The dietary education of Bill Clinton", CNN, August 18, 2011.
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Collegamenti esterni modifica
- (EN) Sito ufficiale, su dresselstyn.com.
- (EN) Caldwell B. Esselstyn Jr., su Goodreads.
- (EN) Caldwell Esselstyn, su worldrowing.com, Federazione Internazionale Canottaggio.
- (EN, FR) Caldwell Esselstyn, su olympics.com, Comitato Olimpico Internazionale.
- (EN) Caldwell Esselstyn, su Olympedia.
- (EN) Caldwell Esselstyn, su sports-reference.com, Sports Reference LLC (archiviato dall'url originale il 1º novembre 2017).
- (EN) Caldwell Esselstyn, su IMDb, IMDb.com.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 84880292 · ISNI (EN) 0000 0000 8275 4797 · LCCN (EN) no2014091559 · GND (DE) 106073656X · BNE (ES) XX5355674 (data) · CONOR.SI (SL) 257851747 |
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