Discussione:Cotognata
Ultimo commento: 6 anni fa, lasciato da Stella in merito all'argomento Cotognata?
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Cotognata?
modificaChi vi ha detto che questa è una cotognata?!
A mio modesto avviso questa è in realtà una lavorazione del pomodoro. La cotognata siracusana, o meglio la marmellata di cotogne siracusana, è molto, molto più chiara e non ha questa consistenza. Ripeto, secondo me state mostrando non so da quanto tempo una lavorazione del pomodoro (credo sia estratto di pomodoro: notare la somiglianza) scambiata erroneamente per "marmellata cotogna". --Stella (msg) 13:51, 30 apr 2018 (CEST)