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Friulano (formaggio)

formaggio canadese
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Il Friulano è un formaggio a pasta dura prodotto in Canada. Il nome ricorda la regione Friuli in Italia e assomiglia molto al Montasio, che prova ad imitare. Il Friulano è un formaggio senza crosta e maturato all'interno con una superficie e un interno gialli. È salato e ha un leggero sapore di nocciola. A volte viene chiamato Cheddar italiano.

Friulano
Origini
Altri nomiCheddar italiano
Luogo d'origineBandiera del Canada Canada
Dettagli
Categoriaformaggio
Ingredienti principalilatte di vacca

Voci correlate

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  Portale Cucina
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