M. F. K. Fisher

Mary Frances Fisher, meglio conosciuta come M. F. K. Fisher (Albion, 3 luglio 1908 – Glen Ellen, 22 giugno 1992), è stata una scrittrice statunitense di libri di cucina.

Biografia

Fondatrice della Napa Valley Wine Library, Fisher pubblicò ventisette libri, tra cui una traduzione di La fisiologia del gusto di Savarin. Fisher era convinta che l'arte del vivere e l'arte del mangiare dovrebbero essere sinonimi", ed approfondì tale aspetto nelle sue opere.

Bibliografia

• (EN) Mary Frances Kennedy Fisher, Conversations with M.F.K. Fisher, Univ. Press of Mississippi, 1992.

Altri progetti

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• Wikiquote

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Collegamenti esterni

• (EN) M.F.K. Fisher, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• M. F. K. Fisher, su enciclopediadelledonne.it, Enciclopedia delle donne.
• (EN) Opere di M. F. K. Fisher, su Open Library, Internet Archive.
• (EN) Bibliografia di M. F. K. Fisher, su Internet Speculative Fiction Database, Al von Ruff.
• (EN) M.F.K. Fisher, su Goodreads.