Neosalanx tangkahkeii

Neosalanx tangkahkeii, conosciuto comunemente come pesce ghiaccio, è un pesce appartenente alla famiglia Salangidae.

Come leggere il tassobox Pesce ghiaccio

Stato di conservazione
Specie non valutata
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Sottoregno	Eumetazoa Bilateria
Superphylum	Deuterostomia
Phylum	Chordata
Subphylum	Vertebrata
Infraphylum	Gnathostomata
Superclasse	Ittiopsidi
Classe	Actinopterygii
Sottoclasse	Neopterygii
Infraclasse	Teleostei
Superordine	Protacanthopterygii
Ordine	Osmeriformes
Sottordine	Osmeroidei
Superfamiglia	Osmeroidea
Famiglia	Salangidae
Genere	Neosalanx
Specie	N. tangkahkeii
Nomenclatura binomiale
Neosalanx tangkahkeii (Wu, 1931)
Sinonimi
Protosalanx tangkahkeii Wu, 1931

Distribuzione e habitat modifica

Questa specie è diffusa in tutte le acque salmastre, tropicali o subtropicali della Cina.

Descrizione modifica

Presenta un corpo sottile e molto allungato, la cui lunghezza massima è di poco superiore ai 6 cm, a sezione ovoidale, con testa piccola e occhi molto grandi. Le pinne sono piccole e delicate: pinna dorsale molto corta, pinna caudale bilobata. La livrea è chiara: l'intero pesce è bianco sul trasparente uniforme, con occhi neri ben evidenti. Le pinne sono trasparenti. Una volta persa la vita, il corpo tende al bianco opaco.

Pesca modifica

È largamente pescato su scala industriale per essere poi commerciato in molte parti del mondo. In Italia è conosciuto per essere impiegato come surrogato del più rinomato novellame del pesce azzurro, sempre più raro e costoso a causa dei sempre più stringenti limiti di pesca ^[1]. La sua commercializzazione come "bianchetto" è considerata una frode alimentare^[2]^[3].