Relais & Châteaux

Relais & Châteaux è un'associazione di hotel e ristoranti di lusso. Il gruppo conta circa 500 strutture in 60 paesi, sparsi nei cinque continenti: queste si trovano prevalentemente in Europa, ma anche in America del Nord, Asia e Africa[1].

Relais & Châteaux
Logo
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StatoBandiera della Francia Francia
Fondazione1954
Fondata daMarcel e Nelly Tilloy
Sede principaleParigi
SettoreHôtellerie e gastronomia
Slogan«Creating Delicious Journeys»
Sito webwww.relaischateaux.com

Storia e descrizione Modifica

L'associazione è stata fondata in Francia nel 1954 da una coppia di artisti francesi, Marcel e Nelly Tilloy, proprietari dell'hotel-ristorante La Cardinale, lungo le rive del Rodano: questi decisero di riunire in un'unica associazione 8 alberghi della zona che nel 1975 avrebbe poi preso il nome di Relais & Châteaux[1]. Il gruppo è noto per i suoi severi canoni di ammissione: oltre ai servizi di lusso, i membri devono avere caratteristiche speciali che li distinguono dagli altri hotel. La maggior parte delle strutture è rappresentata da monumenti storici come castelli, manieri o case a schiera che offrono anche ristoranti con alta cucina.

I membri vengono valutati attraverso il tradizionale motto delle "cinque C" del gruppo: Caractère, Courtoisie, Calme, Charme et Cuisine (Carattere, Cortesia, Calma, Charme e Cucina)[1].

Note Modifica

  1. ^ a b c La parola al presidente, su relaischateaux.com. URL consultato il 18 marzo 2020.

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Collegamenti esterni Modifica

Controllo di autoritàVIAF (EN136839751 · ISNI (EN0000 0001 2165 6074 · LCCN (ENn85037992 · GND (DE5248293-5 · BNF (FRcb11999832q (data) · NDL (ENJA01206013 · WorldCat Identities (ENlccn-n85037992