L'origine della mitologia non è certa. Secondo una leggenda i Palici sarebbero due fratelli, figli di [[Zeus]] e della ninfa [[Talia (ninfa)|Talia]], altri affermano che i Palici erano figli del dio siculo [[Adranos]] e della ninfa [[Etna (mitologia)|Etna]]<ref name=palici>{{cita|Spoto|p. 70|spotopalici}}</ref>; ma altri ancora parlano di [[Efesto]]. Il mito dei Palici è raccontato nelle ''Etnee'' di [[Eschilo]] di cui rimangono pochi frammenti. Talora vengono associati ai [[Cabiri]] o ai Delli, tra cui è noto l'eroe Pediocrate<ref>Vedi {{Cita web|url=http://www.treccani.it/enciclopedia/palici_%28Enciclopedia-Italiana%29/ Palici|titolo=Palici, in Enciclopedia Treccani|}}</ref>, cui la popolazione indigena versava offerte per superare le carestie<ref>{{cita libro|autore=[[Emanuele Ciaceri]]|titolo=Culti e miti nella storia dell'antica Sicilia||città=Catania|anno=1911|}}</ref>.
