Ciambella romagnola: differenze tra le versioni

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La parola ciambella sembrerebbe derivare dal [[lingua latina|latino]] ''cymbula'', cioè ''barchetta'', a cui rassomiglierebbe per la forma. Altri ritengono che derivi da ''suavillum'' o ''savillum'', una sorta di [[focaccia]] composta, secondo [[Marco Porcio Catone|Catone]], di [[farina]], [[cacio]], [[uovo (alimento)|uova]] e [[miele]], il cui nome è da ricollegarsi a suavis, che significa ''dolce al gusto''. La preparazione della ciambella si differenzia da provincia a provincia.

 

== Note ==

 

 

== Voci correlate ==