Discussione:Acidi grassi

	Questa voce rientra tra gli argomenti trattati dai progetti tematici sottoindicati. Puoi consultare le discussioni in corso, aprirne una nuova o segnalarne una avviata qui.
Chimica bar di progetto monitoraggio voci Medicina bar di progetto monitoraggio voci

	La voce è stata monitorata per definirne lo stato e aiutarne lo sviluppo. Ha ottenuto una valutazione di livello sufficiente (agosto 2013).
C Seri problemi relativi all'accuratezza dei contenuti. Importanti aspetti del tema non sono trattati o solo superficialmente. Altri aspetti non sono direttamente attinenti. Alcune informazioni importanti risultano controverse. Potrebbero essere presenti uno o più avvisi. (che significa?) B Lievi problemi di scrittura. Qualche inciampo nello stile. Linguaggio non sempre scorrevole. Strutturazione in paragrafi adeguata, ma ancora migliorabile sotto alcuni aspetti. (che significa?) C Seri problemi relativi alla verificabilità della voce. Carenza di fonti attendibili. Alcuni aspetti del tema sono completamente privi di fonti a supporto. Presenza o necessità del template {{cn}}. La delicatezza del tema richiede una speciale attenzione alle fonti. (che significa?) A La voce è corredata da un adeguato numero di immagini e altri supporti grafici, in tema con il contenuto della voce, oppure non ne necessita alcuno. (che significa?)
Monitoraggio effettuato nell'agosto 2013

Altro?

Non ci vorrebbe anche una parte sulla sintesi e sulla degradazione cellulare degli acidi grassi (essendo questi degli ottimi "combustibili" cellulari) ? Domenico 11:14, 27 mag 2007 (CEST)

Ci sarebbero ancora tantissime informazioni da aggiungere. Chi vuole dare una mano può iniziare traducendo da en:Fatty acid. --Daniele Pugliesi (msg) 08:59, 23 ago 2013 (CEST)

Quali approcci?

Dalla parte iniziale non si capisce di quali approcci e terminologie si parla:

(cit.) "un chimico, un biochimico, un medico, un dietista, un giornalista usano tutti delle terminologie che mettono in rilievo determinate proprietà e tralasciano altre. Il grafico accanto tenta di far capire (a partire dai modelli della struttura molecolare) i diversi approcci."

--Aushulz (msg) 20:08, 13 mar 2010 (CET)

Risolto La frase in questione è stata eliminata un po' di tempo fa. --Daniele Pugliesi (msg) 07:56, 23 ago 2013 (CEST)

digeribilità

molto utile sarebbe l'aggiunta in tabella della percentuale di assorbimento intestinale che dipende dalla idrofilia dell'acido e da quanto è basso il suo punto di fusione.

affermazioni e sospetti

" ...formazione di acidi grassi trans, che sono sostanze particolarmente dannose per la salute in quanto l'organismo umano non dispone delle strutture enzimatiche necessarie a regolare la trasformazione metabolica di tali sostanze.

Esistono forti sospetti che gli acidi grassi trans possano..." queste affermazioni o forti sospetti da quali fonti giungono ?

concordo che il paragrafo necessiti di una revisione.--Rodolfo Baraldini (msg) 21:06, 7 nov 2015 (CET)

fatto --Rodolfo Baraldini (msg) 21:56, 7 nov 2015 (CET)

affermazioni e sospetti 2

"Non è invece obbligatoria l'indicazione degli acidi grassi saturi naturali più nocivi (acido miristico, laurico e palmitico)..." tenendo conto che l'acido palmitico è l'acido grasso che la cellula biosintetizza l'affermazione che è un acido grasso nocivo va in qualche modo argomentata.

concordo che il paragrafo necessiti di una revisione.--Rodolfo Baraldini (msg) 21:07, 7 nov 2015 (CET)

fatto--Rodolfo Baraldini (msg) 21:56, 7 nov 2015 (CET)

Collegamenti esterni modificati

Gentili utenti,

ho appena modificato 1 collegamento/i esterno/i sulla pagina Acidi grassi. Per cortesia controllate la mia modifica. Se avete qualche domanda o se fosse necessario far sì che il bot ignori i link o l'intera pagina, date un'occhiata a queste FAQ. Ho effettuato le seguenti modifiche:

• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20150717091504/http://lipidlibrary.aocs.org/education/names/FAnames1.htm per http://lipidlibrary.aocs.org/education/names/FAnames1.htm
• Aggiunta di {{collegamento interrotto}} su http://www.sinu.it/larn/lipidi.asp

Fate riferimento alle FAQ per informazioni su come correggere gli errori del bot

Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 06:21, 4 feb 2018 (CET)

Collegamenti esterni modificati

Gentili utenti,

ho appena modificato 1 collegamento esterno sulla pagina Acidi grassi. Per cortesia controllate la mia modifica. Se avete qualche domanda o se fosse necessario far sì che il bot ignori i link o l'intera pagina, date un'occhiata a queste FAQ. Ho effettuato le seguenti modifiche:

• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20121023071304/http://www.cyberlipid.org/fa/acid0002.htm per http://www.cyberlipid.org/fa/acid0002.htm

Fate riferimento alle FAQ per informazioni su come correggere gli errori del bot.

Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 21:51, 15 mag 2019 (CEST)

Collegamenti esterni modificati

Gentili utenti,

ho appena modificato 1 collegamento esterno sulla pagina Acidi grassi. Per cortesia controllate la mia modifica. Se avete qualche domanda o se fosse necessario far sì che il bot ignori i link o l'intera pagina, date un'occhiata a queste FAQ. Ho effettuato le seguenti modifiche:

• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20160827085630/http://nut.entecra.it/646/tabelle_di_composizione_degli_alimenti.html per http://nut.entecra.it/646/tabelle_di_composizione_degli_alimenti.html

Fate riferimento alle FAQ per informazioni su come correggere gli errori del bot.

Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 15:52, 26 nov 2019 (CET)

Wrong image/definition of omega-numbering

Apologies for writing in English. I noticed that one of the images for carbon numbering is wrong, and the text may be wrong too. In the omega-notation, the carbons are numbered "ω", "ω−1", "ω−2", etc. That is, "ω−1" is the next-to-last carbon, not the last one. See File:Fatty acid carbon numbering.png for the correct image, and [1] for the correct explanation. All the best, --Jorge Stolfi (msg) 05:07, 1 set 2020 (CEST)