Golfo del Tigullio-Portofino Vermentino

vino DOC ligure
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Golfo del Tigullio-Portofino
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
9,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
17,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
01/09/1997  
Gazzetta Ufficiale del10/09/1997,
n 211
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Golfo del Tigullio-Portofino Vermentino è una tipologia del vino Golfo del Tigullio-Portofino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Genova.

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: giallo paglierino anche con riflessi verdognoli
  • odore: caratteristico, delicato, fruttato
  • sapore: secco, sapido, armonico

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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