Prunus armeniaca

L'albicocco (Prunus armeniaca L.) è un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee^[1].

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Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superrosidi
(clade)	Rosidi
(clade)	Eurosidi
(clade)	Eurosidi I
Ordine	Rosales
Famiglia	Rosaceae
Sottofamiglia	Amygdaloideae
Tribù	Amygdaleae
Genere	Prunus
Specie	P. armeniaca
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Rosales
Famiglia	Rosaceae
Genere	Prunus
Specie	P. armeniaca
Nomenclatura binomiale
Prunus armeniaca L.
Sinonimi
Armeniaca vulgaris Lam. Amygdalus armeniaca (L.) Dumort.
Nomi comuni
albicocco

Albero da frutto, noto anche come armellino nei dialetti veneti, in seguito agli scambi con l'Oriente, fu creduto da Linneo originario dell'Armenia^[2] - da qui deriva l'epiteto specifico "armeniaca" - ma la pianta era originaria della Cina^{[senza fonte]}. Venne importato in Europa dal romano Lucullo^{[senza fonte]}.

DescrizioneModifica

Fiori di albicocco

È una pianta latifoglia e caducifoglia di media grandezza, alta dai 5 ai 7 metri, con alcune eccezioni di 8,5 metri.^{[senza fonte]}

Le foglie sono cuoriformi con il margine doppiamente seghettato. Il fusto presenta ramificazioni divergenti e i rami più giovani hanno la corteccia rossastra.^[3]

I fiori sono dotati di calice e corolla a simmetria pentamera, sono bianco-rosei, unici o appaiati. La fioritura avviene, come in tutti i Prunus, prima della fogliazione.

I frutti sono delle drupe vellutate di colore giallo scuro-arancioni, con tendenza al rosso sbiadito nei frutti più maturi. Come per tutte le piante da frutto, questi ultimi sono verdi, duri e difficili da staccare dall'albero in condizioni di scarsa o nulla maturazione della drupa.

AvversitàModifica

Tra i funghi patogeni che colpiscono l'albicocco rivestono la maggiore importanza il corineo, la moniliosi, l'oidio (Podosphaera oxyacanthae), il mal del piombo parassitario, il fusicocco e i marciumi radicali da Armillaria mellea e Rosellinia necatrix.^{[senza fonte]}

Tra gli insetti, i più importanti sono la mosca mediterranea della frutta (Ceratitis capitata), la tignola orientale (Cydia molesta), l'anarsia (Anarsia liniatella), il rodilegno rosso (Cossus cossus), la cocciniglia bianca (Diaspis pentagona) e l'aspidioto (Quadraspidiotus perniciosus).^{[senza fonte]}

Tra i batteri ricordiamo il tumore batterico (Agrobacterium tumefaciens, polifago), la scabbia (Pseudomonas syringae pv. Syringae) ed il cancro batterico delle drupacee (Xantomonas campestris).^{[senza fonte]}

Danni ingenti alle coltivazioni di albicocchi sono provocati dal virus della Sharka (Plum Pox Virus).^{[senza fonte]}

ProduzioneModifica

I maggiori produttori di albicocco nel 2018^[4]
Paese	Produzione (tonnellate)
Turchia	750.000
Uzbekistan	493.842
Iran	342.479
Algeria	242.243
Italia	229.020
Spagna	176.289
Pakistan	128.382
Francia	114.785
Giappone	112.400
Ucraina	111.670

Fiore di albicocco

NoteModifica

^ (EN) Prunus armeniaca, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 16/11/2022.
^ In realtà già Dioscoride (I, 160) chiamava ἀρμενιακός il frutto dell'albicocco
^ Barbara Bacchini, LA GRANDE ENCICLOPEDIA DELLE ERBE, 2017, p. 8.
^ (EN) Food and Agriculture Organization of The United Nations, FAOSTAT, su fao.org. URL consultato il 7 agosto 2020.