Cortinarius pistorius

Cortinarius pistorius Schäffer, 1947 è una specie di funghi appartenente al genere Cortinarius, della famiglia delle Cortinariaceae.

Cortinarius pistorius
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Phylum	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Agaricales
Famiglia	Cortinariaceae
Genere	Cortinarius
Sottogenere	Bulbopodium
Specie	C. pistorius
Nomenclatura binomiale
Cortinarius pistorius (J.Schiff)

Cortinarius pistorius Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	adnate
Sporata	ocra
Velo	cortina
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	ignota

Descrizione della specie

Cappello

Fino a 4–92 cm, piuttosto carnoso; inizialmente convesso, poi spianato; Di colore bruno, terra di Siena.

Lamelle

Color blu violetto, diventano di colore ruggine per via della sporata, piuttosto fitte.

Gambo

Fino a 5-8 cm, cilindrico, possiede un vistoso bulbo marginato alla base; di colore blu violetto, con bulbo sempre blu violetto.

Carne

Compatta, color viola pallido; bruno rossiccia nel cappello.

• Odore: Emana un odore ben definito e persistente di pane appena sfornato che mantiene a lungo, ma che può evolversi verso un odore di radice.
• Sapore: mite.

Spore

10-12 x 6,7 µm, fortemente verrucose, amgdaliformi.

Habitat

Cresce nei boschi di latifoglie, prevalentemente Faggio.

Commestibilità

Ignota.
Fa parte di quel gruppo di cortinari a carne colorata nel quale diverse specie sono velenose; in mancanza di dati tossicologici certi, si raccomanda quindi di evitare categoricamente il consumo di questa specie.

Etimologia

Dal latino pistorius = attinente al fornaio, per via dell'odore che emana

Sinonimi e binomi obsoleti

• Phlegmacium pistorium (Jul. Schäff.) M.M. Moser, Kleine Kryptogamenflora von Mitteleuropa - Die Blätter- und Bauchpilze (Agaricales und Gastromycetes) II: 186 (1953) [MB#302952]=Phlegmacium pistorium (Jul. Schäff.) M.M. Moser, Die Gattung Phlegmacium (Schleimköpfe). Die Pilze Mitteleuropas 4: 201 (1960) [MB#482038]