Hebeloma sinapizans

specie di fungo

Hebeloma sinapizans (Fr.) Sacc., Sylloge fungorum omnium husque cognitorum (Abellini) 5: 799 (1887).

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Hebeloma sinapizans
Hebeloma sinapizans
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Phylum Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Bolbitiaceae
Genere Hebeloma
Specie H. sinapizans
Nomenclatura binomiale
Hebeloma sinapizans
(Fr.) Sacc., 1887
Hebeloma sinapizans
Caratteristiche morfologiche
Cappello
semisferico
Imenio
Lamelle
adnate
Sporata
ocra
Velo
cortina
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
velenoso

L'Hebeloma sinapizans è una specie appartenente alla famiglia delle Bolbitiaceae non molto semplice da determinare in quanto confondibile con altre specie congeneri ed alcuni Cortinarius.
Un sistema per determinarlo con certezza quasi assoluta consiste nel sezionarlo longitudinalmente: in coincidenza dell'attaccatura del gambo all'imenio è ben visibile una sorta di "linguetta" a forma di triangolo isoscele rovesciato; trattasi di un prolungamento della carne del cappello che può essere facilmente asportata facendo leva con un coltello.

Descrizione della specie modifica

Cappello modifica

Ampio fino a circa 12 cm, dapprima emisferico, poi convesso, spesso presenta umbone ottuso; di colore giallastro o giallo ruggine, a volte bianco-sporco; margine leggermente involuto.

Lamelle modifica

Piuttosto fitte, adnate; di colore nocciola che diventano ocracee col tempo per via della sporata.

Gambo modifica

Fino a 10-12 x 3 cm; di colore bianco oppure bianco-sporco; raramente presenta deboli tracce di velo a metà altezza.

Carne modifica

Soda, bianco-sporca.

  • Odore: rafanoide, piuttosto forte.
  • Sapore: sgradevole, molto amaro.

Microscopia modifica

Spore
10-12 x 6-7 µm, amigdaliformi, verrucose, a parete spessa, spesso guttulate, ocra in massa
Cheilocistidi
35-50 x 7-10 µm, cilindrici, spesso ingrossati alla base

Habitat modifica

Tarda estate, autunno. Nei boschi umidi di latifoglie oppure di conifere.

Commestibilità modifica

Velenoso.
Provoca diarrea e vomito persistenti.

Etimologia modifica

Dal latino sinapizans = "di senape", per via del colore.

Specie simili modifica

Sinonimi e binomi obsoleti modifica

  • Agaricus sinapizans Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 180 (1838)
  • Hypophyllum sinapizans Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris): pl. 82 (1793)

Bibliografia modifica

Altri progetti modifica

Collegamenti esterni modifica

  • Scheda della specie, su assms.it. URL consultato il 16 novembre 2006 (archiviato dall'url originale il 12 maggio 2006).
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