Limacella guttata (Pers.: Fr.) Konrad & Maubl. è un bel fungo assai simile ad una Lepiota.

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Limacella guttata
Limacella guttata
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Amanitaceae
Genere Limacella
Specie Limacella guttata
Nomenclatura binomiale
Limacella guttata
Sinonimi

Limacella lenticularis

Limacella guttata
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
Lamelle
libere
Sporata
bianca
Velo
anello
Ecologia
Commestibilità
commestibile

Descrizione della specie modifica

Cappello modifica

Da 8 a 15 cm, da globoso a convesso a piano, leggermente umbonato, color rosa incarnato - cuoio chiaro. Cuticola liscia da giovane, tendente al rugoso negli esemplari adulti, opaca, viscida se bagnata, molto facile da asportare tranne sull'umbone. Margine affilato e netto.

Lamelle modifica

Le lamelle di colore bianco sono fitte ed intervallate da lamellule, libere.

Gambo modifica

Dimensioni appena superiori al diametro del cappello, clavato o tendente al bulboso finemente decorato sopra l'anello, fibroso e quasi fioccoso al di sotto, tendenzialmente concolore al cappello ma più pallido.
Anello ampio, membranoso e persistente, biancastro e talvolta puntinato per il residuo di finissime goccioline essiccate, piovute falle lamelle.

Carne modifica

Biancastra pallida, leggermente virante al rosa nel gambo, odore caratteristico di farina o di cetriolo.[1]

Spore modifica

Habitat modifica

Vive indifferentemente in boschi di latifoglie o di conifere. Spesso gregario.
Dall'estate all'autunno.

Commestibilità modifica

Commestibile, il caratteristico profumo lo rende adatto alla conservazione sott'olio. Si consiglia di asportare la cuticola. Va tuttavia evitata la raccolta per uso alimentare nelle zone in cui appare sporadicamente.

Sinonimi e binomi obsoleti modifica

  • Limacella lenticularis (Lasch) Maire
  • Agaricus guttatus Pers. 1793

Note modifica

  1. ^ Odeur farineuse forte ou de concombre Régis Courtecuisse - Bernard Duhem Guide des champignons de France et d'Europe - Delachaux et Niestlé ISBN 2-603-00953-2

Bibliografia modifica

Collegamenti esterni modifica

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