Opina deidrogenasi

enzima

La Opina deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

Opina deidrogenasi
Manca un'immagine per questo enzima. Inseriscila tu!
Puoi caricare tu un'immagine dell'enzima (se disponibile) cercandola qui e seguendo le istruzioni. Grazie!
Numero EC1.5.1.28
ClasseOssidoreduttasi
Nome sistematico
(2S)-2-{[1-(R)-carbossietil]amino}pentanoato:NAD+ ossidoreduttasi (L-aminopentanoato-formante)
Altri nomi
(2S)-2-{[1-(R)-carbossietil]amino}pentanoato deidrogenasi (NAD+, L-aminopentanoato-formante)
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB
(2S)-2-{[1-(R)-carbossietil]amino}pentanoato + NAD+ + H2O L-2-acido aminopentanoico + piruvato + NADH + H+

Nella reazione diretta, l'enzima di Arthrobacter sp. agisce anche su ammine secondarie dicarbossilate come la N-(1-carbossietil)metionina e la N-(1-carbossietil)fenilalanina. La deidrogenazione forma una immina, che si dissocia nell'aminoacido e nel piruvato. Nella direzione inversa, l'enzima agisce anche sugli aminoacidi neutri che funzionano come donatori di gruppi amminici. Questi includono L-aminoacidi come l'acido 2-aminopentanoico, l'acido 2-aminobutirrico, l'acido 2-aminoesanoico, la 3-cloroalanina, la O-acetilserina, la metionina, l'isoleucina, la valina, la fenilalanina, la leucina e l'alanina. Gli amino-accettori includono 2-ossoacidi come il piruvato, l'ossalacetato, il gliossilato e il 2-ossobutirrato.

Bibliografia

modifica
  Portale Biologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di biologia