Il Campionato europeo di hockey su ghiaccio è stata una competizione che vedeva coinvolte le migliori rappresentative nazionali europee di hockey su ghiaccio, la cui prima edizione si svolse nel 1910 e l'ultima nel 1991. La disputa fu voluta dalla Federazione Internazionale, nata due anni prima: era la prima competizione ufficiale fra squadre nazionali.
Le modalità di assegnazione del titolo sono variate nel corso del tempo:
Tra il 1910 e il 1932 si tenne un torneo autonomo, con alcune eccezioni: l'interruzione, dovuta alla prima guerra mondiale, negli anni 1915-1920; l'edizione del 1928, quando per l'assegnazione del titolo valse il torneo olimpico; le edizioni del 1930 e 1931, quando per l'assegnazione del titolo valse la posizione raggiunta nel campionato del mondo.
Tra il 1933 e il 1965 e poi nuovamente dal 1976 al 1983, la classifica dell'europeo era stilata in base alle posizioni raggiunte dalle squadre europee nella classifica finale di quella edizione del campionato del mondo.
Negli anni 1928, 1936, 1948, 1952, 1956, 1960, 1964 e 1968, il titolo europeo fu assegnato in base alle posizioni raggiunte dalle squadre europee nella classifica finale del torneo olimpico di quell'anno, che valeva anche come campionato del mondo.
Tra il 1966 e il 1975, il titolo veniva assegnato secondo una classifica che teneva conto solo degli scontri tra squadre europee nel campionato del mondo (il mondiale era giocato con un girone all'italiana).
Tra il 1983 (anno in cui, dopo il girone all'italiana, vennero introdotti un girone per le medaglie ed uno per non retrocedere) e il 1991, il titolo veniva assegnato secondo una classifica che teneva conto solo degli scontri tra squadre europee nel girone preliminare del campionato del mondo.
Negli anni olimpici 1980, 1984 e 1988, non essendosi disputato il campionato del mondo, non fu assegnato neppure il titolo europeo.
Nel 1992 il formato del mondiale cambiò, con la divisione del girone preliminare in più gironi e l'introduzione dei play-off: non fu più possibile stilare una classifica e l'europeo fu soppresso.
^Fino al 1999, nelle classifiche veniva indicata al terzo posto la Svezia. Questo perché solo la IIHF ha chiarito solo in quell'anno che il cambiamento di regolamento che introduceva la classifica in base agli scontri diretti tra le squadre europee nel mondiale (in luogo della posizione finale) come criterio per la classifica finale dell'europeo andava applicato sin dal 1966 e non dall'edizione successiva
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