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Naturalmente benvenuto anche da parte mia e se avessi bisogno non esitare a contattarmi. Fabexplosive 21:01, 18 gen 2007 (CET)

PastaModifica

Ciao Nnaluci sicuramente sto sbagliando la sezione dove scriverti, ma volevo avvisarti che ho letto la tua ultima e ti ringrazio. Non devi preoccuparti per gli altri link esterni riferiti a siti che fanno pubblicità(lievito). Volevo solo fartelo presente ma, per me, puoi pure mantenerli. Ciao e grazie ancora Umberto

Fatto!--L'uomo in ammollo 09:15, 13 feb 2007 (CET)

Ti ringrazio. Troppo gentile. Penso di aver quasi finito quello che potevo fare, addesso tocca te, se puoi. Ho ritrovato nomi anziani in un libro della Barilla (peccato di non aver i diritti per le illustrazioni) Puoi 1. Classificare quello che rimane (e che personalmente non conosco), 2. Reorganizzare forse, con famiglie (questo forse un'altra volta lo posso far io) e più indicazioni di origine, o descrizioni 3. Fotografie --AchilleT 00:33, 21 mag 2007 (CEST)

Re:TetiModifica

Ti ringrazio per la segnalazione. Sinceramente non so molto di mitologia. In ogni caso, secondo la filosofia wiki, sentiti libero di togliere l'avviso di stub, se lo ritieni il caso. :) --Twice25·(disc.) 01:20, 17 feb 2007 (CET)

BorgarellaModifica

Ciao, il nome ufficiale è quello (sia dalla toponomastica, che dalle carte, che da antiche mappe) e molti lo usano compresa gran parte della famiglia di cui parli (Bertuzzi), quindi l'altro è "anche" usato. Ciao. --Ediedi 16:07, 13 mar 2007 (CET)

Ciao, potrebbe anche essere giusto il ragionamento e infatti proprio per questo ho inserito la dicitura "localmente anche chiamata..." che, nel caso specifico, mi pare vada benissimo. Ciao. --Ediedi 10:46, 14 mar 2007 (CET)

ColfioritoModifica

La denominazione ufficiale è Parco del Colfiorito - vedi qui --ESCULAPIO (scrivimi, se vuoi) 15:42, 22 mar 2007 (CET)

Il Progetto:Aree protette si è trovato varie volte a dover dirimere discrepanze di denominazione; nel caso specifico abbiamo tre diverse denominazioni possibili:

non è escluso che nel caso specifico ci sia un refuso nel testo del Ministero, ma lo stesso si potrebbe pensare per le altre due fonti ! Per omogeneità e semplicità, oltrechè per evitare diatribe, in passato abbiamo convenuto, in caso di discrepanze, di denominare la voce conformemente all'EUAP e di creare dei redirect dalle denominazioni alternative. Buon lavoro! --ESCULAPIO (scrivimi, se vuoi) 02:49, 23 mar 2007 (CET)

Ciao, la foto del tarabuso l'hai fatta a Colfiorito? In quale punto della palude, all'incirca? --Cantalamessa 21:59, 26 mar 2007 (CEST)

Paste e farineModifica

Ciao, in merito alla tua proposta, l'argomento è interessante ma non posso essere molto d'aiuto perché so poco sull'industria molitoria. Posso dare una mano in qualche sezione, però solo part time perché ho già i piedi in troppe staffe. Se l'intenzione è quella di procedere a tappe non forzate la cosa si può fare, altrimenti devo prima pensare a chiudere un po' di insiemi di voci lasciate in sospeso. --Furriadroxiu 17:02, 14 apr 2007 (CEST)

Ho visto il tuo impegno per la voce "pasta". Il mio aiuto può essere piccolo. Ti suggerisco, ad esempio una sezione (magari un "cassetto" con l'indicazione delle paste accolte nell'elenco ufficiale delle prodotti agroalimentari tradizionali italiani In un secondo tempo si possono trovare i "disciplinari" ufficiali che in un futuro possono diventare voci autonome. Qualche chiarimento in più sul "grano duro" forse non guasterebbe.--Mizardellorsa 09:09, 19 apr 2007 (CEST)

PastaModifica

Ciao! Ho visto che hai messo al vaglio la voce. Prima di tutto però, dovresti rivedere la punteggiatura... Se vuoi ti do una mano...--Roby69m 09:46, 19 apr 2007 (CEST)

Benito MussoliniModifica

Ciao! ho tolto la seguente parte che hai aggiunto in "curiosità": "* Corrado Guzzanti, per la prima volta nella trasmissione Il caso Scafroglia del 2002, presenta il personaggio Gaetano Maria Barbagli, gerarca fascista in un'ucronia in cui il fascismo ha avuto altre sorti. Parodiando lo stile dei cinegiornali dell'Istituto Luce del ventennio fascista, arriverà al film Fascisti su Marte". L'ho tolta xchè nn riguarda mussolini, ma il fascismo. ciaoAndreaFox


Oh, nn ti preoccupare, nn abbiamo mica litigato. cmq, grazie x la preoccupazione! ciao! AndreaFox

cucinaModifica

grazie del messaggio... non sono una esperta solo una appassionata di cucine dal mondo.. vedrò volentieri come posso contribuire al progetto pasta. Buona giornata --Clematis 08:25, 28 mag 2007 (CEST)

PastaModifica

Vaglio concluso (più di una settimana dall'ultimo messaggio). Se te la senti ora puoi anche proporre la voce per la vetrina. Ciao --SailKon le mani tra i capelli. 13:28, 22 giu 2007 (CEST)

CiaoModifica

Ciao, interessante la tua autodescrizione... :-) --Ediedi 17:26, 3 set 2007 (CEST)

ColfioritoModifica

Ciao, l'unico documento che faccia fede per il nome ufficiale del parco regionale è la sua legge istitutiva, che è la LEGGE REGIONALE N. 9 DEL 03-03-1995, articoli 25 e 27, e curiosamente questa parla letteralmente di "Area naturale protetta << Colfiorito >>", come sappiamo, in qualsiasi altro luogo ufficiale si parla di "Parco di Colfiorito". Comunque anche se il nome è semplicemente "Colfiorito", non è sbagliato aggiungere "Parco di", come non è sbagliato dire "Città di Foligno" anche se si chiama "Foligno" :-) di certo non si chiama "città del Foligno", anche se in un certo senso lo è :-D Comunque sono io che ringrazio te :-)
Confermo che trovo la tua autodescrizione moooolto interessante... ;-) Ciao. --Ediedi 17:34, 4 set 2007 (CEST)

Borgarella/PorcarellaModifica

Ciao, ho trovato un discreto studio su Borgarella/Porcarella, naturalmente però è tutto coperto da copyrigt. Se ti interessa veramente te lo mando. --Ediedi 18:38, 4 set 2007 (CEST)

Ma scherzi? nessun disturbo, anzi :-) L'unica cosa che ti chiedo è la cortesia di non diffonderlo. Adesso ti mando un messaggio e-mail, tu mi rispondi, così posso risponderti di nuovo allegandoti il documento di B/Porc/garella, ok? --Ediedi 19:05, 4 set 2007 (CEST)

Ciao, ho provato a mandarti un po' di immagini, sono arrivate? Qual'è il massimo che puoi ricevere? Ciao. --Ediedi 19:24, 5 set 2007 (CEST)

CupraModifica

Ciao, purtroppo per la divinità umbra Cupra non sono riuscito a trovare molto, il problema è che le Tavole di Gubbio sono quasi l'unica fonte di informazioni originale circa gli antichi umbri. Molti considerano che Cupra sia una divinità picena, ma in realtà è umbra e che fosse venerata a Plestia ne sarebbe una delle prove, non dimentichiamo comunque che i Piceni sono una derivazione degli Umbri e quindi è chiaro che si portarono dietro anche le divinità. Sulla religione degli umbri puoi trovare qualcosa sul sito dell'IRDAU e sul libro di Augusto Ancillotti "Le tavole di Gubbio e La Civiltà degli Umbri", ma non c'è niente (o quasi) su Cupra, non si sa nemmeno se sia una divinità maschile o femminile.
Visto che siamo in argomento divinità & similia: la Sibilla del Monte Sibilla e della Grotta della Sibilla, a me risulta che sia la "Sibilla Appenninica" o "Appennina" e non la "Sibilla Picena" di cui non ho mai sentito né trovo tracce affidabili e che le sue origini fossero ben anteriori al medioevo. Ne sai qualcosa di più? Ciao, --Ediedi 09:20, 6 set 2007 (CEST)

Ciao, sulla "femminilità" di Cupra sono d'accordo con te, ho scritto che non "non si sa" perché in effetti non tutti gli studiosi concordano e non volevo sembrare troppo di parte :-) Il santuario di Plestia era dedicato a Cupra e nelle quattro lamine di bronzo qui rinvenute viene chiamata "madre dei plestini", non tutti concordano però sulla traduzione, anche se è chiaro che il suo culto era collegato all'acqua e questo riporta alla fecondità, io non avrei dubbi.
Sulla Sibilla non riesco a trovare molto, in rete tutto quello che si riferisce alla definizione "picena" pare avere la stessa unica origine, "appenninica" mi pare più diffiso (e così sapevo io), però vorrei avere maggiori certezze prima di modificare. Oltretutto non sono nemmeno sicuro che fosse in territorio piceno visto che siamo in zona di confine tra Umbri, Sabini e Piceni.
Appena posso ti mando il resto, mi pare sia rimasta una sola immagine (o due), spero ti siano utili.
È molto tempo che non vengo a Colfiorito ed infinite volte che mi riprometto di venire a vedere il nuovo museo, appena torno in Italia lo farò di certo :-) Ciao. --Ediedi 18:00, 7 set 2007 (CEST)

Domanda a bruciapeloModifica

Te la sentiresti di iniziare una voce sull'antica religione umbra? E poi magari anche voci sulle singole divinità? --Ediedi 18:27, 7 set 2007 (CEST)

SEI GRANDEEEE!!!! Meriti un bacio! Domanda a bruciapelo, ma risposta ancor più a bruciapelo! --Ediedi 18:47, 7 set 2007 (CEST)

Mi pare che tu l'abbia categorizzata bene. Si potrebbe anche creare un Categoria:Divinità italiche o direttamente Categoria:Divinità umbre, ma forse è ancora presto.
P.S. Si potrebbe creare qualche problema di disambiguazione (ma non è un problema :-)) --Ediedi 19:10, 7 set 2007 (CEST)

Non insisto, ma se hai risposto così subitaneamente all'appello, una qualche passione che ti ha trasportato l'avrai pur avuta :-)
Incredibile: qui e qui c'è un parallelo tra Cupra e la Sibilla Appenninica! --Ediedi 19:35, 7 set 2007 (CEST)

A domani :-) --Ediedi 20:05, 7 set 2007 (CEST)

ProvocazioniModifica

Ma alle due e mezza di mattina tu pensi alla geologia e paleontologia degli Altopiani di Colfiorito e alla Religione umbra??? :-D Scherzo naturalmente. Per la religione, ho pensato tante volte di creare la voce, ma come vedi ancora non l'ho fatto :-) Mi riprometto di farlo, si potrebbe partire da un elenco di divinità e magari anche una voce per ognuna, ma io non sono così rapido come te :-) Per la geologia e paleontologia, anche se di materiale dovrei averne, non ne so molto, ma anche qui potrei provare. Prometto che ci penserò (se non arrivi prima tu :-))
Bene, adesso ho capito che è solo la categorizzazione che non ti appassiona, sinceramente neppure a me :-) ma è comunque un problema secondario.
Hai dato un'occhiata all'accostamento Cupra-Sibilla? Che ne pensi?
P.S. A proposito di Cupra, hai per caso il testo completo di Varrone? Lo si potrebbe inserire in Vicifons (la wikisource latina)
Credo che stai ancora dormendo :-) e ti lascio dormire tranquilla ;-) Ciao. --Ediedi 07:10, 8 set 2007 (CEST)

Resta di stucco, è un barbatrucco... :-) (è solo appena un abbozzo, ma intanto ho iniziato a buttar giù qualcosina...) :-) --Ediedi 11:43, 8 set 2007 (CEST)

cyprum Sabine bonumModifica

«Esquiliis Vicus Africus, quod ibi obsides ex Africa bello Punico dicuntur custoditi. Vicus Cyprius a cypro, quod ibi Sabini cives additi consederunt, qui a bono omine id appellarunt: nam cyprum Sabine bonum. Prope hunc Vicus Sceleratus, dictus a Tullia Tarquini Superbi uxore, quod ibi cum iaceret pater occisus, supra eum carpentum mulio ut inigeret iussit.»

(Marco Terenzio Varrone, De lingua latina, V, 159)

Questo è l'intero passo di Varrone. --Ediedi 12:26, 8 set 2007 (CEST)

  • Ciao, lo so che ti colleghi in quegli orari e perché, stavo solo scherzando... :-)

1)Ti ho mandato l'intera frase di Varrone non per dire che non c'entra niente cyprum con cuprum e con Cupra, ma solo per completezza e per giustificare che qualcuno potesse interpretare in maniera differente.
3)Di geologi e paleontologia c'è molto materiale, ma non ne capisco molto... :-) vedremo.
4)Cupra -> Sibilla, è chiaro che sono entrambe divinità ctonie femminili, non è da escludere l'identificazione dell'una con l'altra anche in considerazione della zona.
Ciao. --Ediedi 08:19, 10 set 2007 (CEST)

altre provocazioniModifica

Ogni tanto cerco di intervenire alla voce Cucina umbra sulla quale i "perugini" la fanno da padroni :-) ma di certo tu saresti molto più esperta :-) Ho visto che lì non sei mai intervenuta. Da parte mia, tempo fa, ho creato due voci "gastronomiche": Rocciata e Cicerchiata :-) Dacci un'occhiata. Mi pare che abbiamo molti interessi in comune :-)
Vedi se può interessarti questo
Bella la tua foto nella tua pagina utente :-) Molto interessante anche quello che stai facendo lì :-) (Ho anche capito esattamente dove ti trovi :-)) Ciao. --Ediedi 08:48, 10 set 2007 (CEST)

VarieModifica

Ciao, non mi rispondi più? :-) Scherzo :-) lo so che sei molto occupata. Scusa per la modifica che avevo fatto su Santa Maria di Pistia, ma le mie fonti mi davano quell'indicazione. Invece in rocciata, a Foligno, Sopoleto e almeno gran parte della montagna folignate, (altrove non so) "rocciu" è tutt'altro dolce da forno, ovvero è quello che altrimenti si chiama "ciambellone", naturalmente lo so per "conoscenza diretta" (essendo di lingua madre :-)), ma è anche confermato in "Vocabolario del dialetto di Foligno", Renzo Bruschi, Opera del Dizionario Umbro - Università degli studi di Perugia - Istituto di Filologia Romanza, 1980. Ciao e scusa, ma non sparire... :-) --Ediedi 08:50, 12 set 2007 (CEST)

Ciao, scherzavo, appunto ;-)
1)allora dovremmo scrivere llà pe' Pistia 'ngó dittu "lu rocciu de Nnaluci" :-) Spero che non ti dispiaccia se modifico.
2)brava! ho visto, sei molto brava :-) meriti un altro bacio
3)Oddio! Che cosa ho immaginato??? Io non lo so di che parli :-O
Ciao, ;-) --Ediedi 19:40, 12 set 2007 (CEST)

RocciateModifica

Ciao, che bello! anche a mezzogiorno! :-)
Vedi se così ti va bene :-)
1)Per i nomi dei prodotti tradizionali bisognerebbe attenersi per quanto possibile alle denominazioni ufficiali, a meno di evidenti errori, che cisono anche qui come nel caso dei parchi) che trovi in Prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Da quella pagina trovi poi anche link che ti portano alle registrazioni ufficiali dove ci sono anche le ricette depositate, ma queste sono molto opinabili. Quella con la ricotta è una variante, ce ne sono infinite. Siccome non vogliamo fare un ricettario, ho inserito solo gli ingredienti di base e poi qualche aggiunta delle varianti, se vuoi metti la ricotta tra quelli. Se ti va, un ricettario lo potremmo fare in Wikibooks.
2)Attenzione! quella che tu chiami "versione salata", a Foligno, ma soprattutto nelle montagne di Foligno e non solo, (sono montanaro anch'io! e pure più in alto :-) ma forse non più alto :-)) si chiama Fojata.
3)Anche questa la conosco (scusa :-)) Non credo però sia tipica dell'Umbria, una versione simile, con radicchio, pinoli e uvetta è tipica di Napoli, in particolare del periodo natalizio. Comunque ricordati sempre che servono le fonti.

Infine, non mi hai detto "cosa ho immaginato" :-) non riesco a capire cosa volessi dire :-) forse è meglio che ti scrivo per e-mail. Ciao :-) --Ediedi 17:52, 13 set 2007 (CEST)

Hai ragione, se la ricotta sostituisce il ripieno classico, meglio non metterla, almeno lì. Il dubbio è se si tratti di un dolce tradizionale o sia un'invenzione molto moderna, io ne ho solo sentito parlare, ma non la conosco. Sì, se ti va possiamo creare una pagina per Fojata. È vero, l'attorta è registrata come anche la rocciata, ma ci sono siversi errori di questo tipo commessi dalle regioni, ovvero raddoppiano l'ha dove si hanno nomii diversi per la stessa cosa, se vai a vedere le ricette registrate, sono praticamente identiche, ma dette con parole diverse o con minime varianti, la ricetta è la stessa. Nella voce non ho messo la "variante folignate", ma solo la "ricetta base", quella base cioé, dalla quale partono più o meno tutte le varianti. Se vuoi fare un ricettario è meglio farlo su Wikibooks e poi un link dalla voce, posso aiutarti, ma di sicuro ne sai tu più di me :-)
Le varianti di nome possiamo mettercele tutte. Per la cucina napoletana, non credo nemmeno io questo, ma quella non è "rocciata", se è di Colfiorito, bisogna vedere come e quando è iniziata. Io dicevo solo che quello è un ripieno tipico di Napoli, ma è anche diverso dal momento che non si tratta di erba, spinaci e uvetta, ma radicchio, pinoli e uvetta, semrerebbe quindi una versione "povera" di quella napoletana. Il sistema di Colfiorito non può essere molto dissimile da quello di Verchiano, parimenti altopiano e quindi prodotti di base comuni (lenticchie, patate rosse, ecc.), contiguità con la Marca Camerte e quindi anche scambi comuni e anche vicinanza (saranno meno 10 km per la via più breve che è quella della Val Castellana); forse cambierà qualche termine, ma le fondamenta sono comuni. Non escludo però la possibilità che in tempi recenti ci possa essere stata qualche differenziazione, dal momento che Colfiorito è diventato una notevole località di transito anche con diversi ristoranti, mentre Verchiano si è isolato. Comunque le strade della gastronomia sono infinite e inimmaginabili, pensa che in Ungheria si fa una ricetta identica alla Fojata e a Croce di Verchiano si fa (o faceva) una particolare polenta che è praticamente identica ad una ricetta tipica slovacca, sono solo alcuni esempi, i promi che mi sono venuti in mente :-) Ciao. --Ediedi 08:38, 14 set 2007 (CEST)

Sì, esatto, la fojata è la "rocciata salata", che però ha un nome suo e si chiama fojata :-) La "rocciata con la ricotta", l'ho sentita dire anch'io, ma appunto, probabilmente non è una nostra ricetta tradizionale (che sia uno strudel?), non so quindi come si potrebbe inserire lella voce della rocciata. Il ricettario si può fare, anche se non ho mai usato b:wikibooks non dovrebbe essere difficile :-) e il q.b. dà i risultati migliori :-) --Ediedi 14:49, 14 set 2007 (CEST)

Vanno bene le modifiche che ho fatto? --Ediedi 18:47, 14 set 2007 (CEST)

Incredibile! Non lo sapevo :-D Ma penso che lì sia tutto da risistemare anche perché non c'è un link per le schede marchigiane. --Ediedi 19:42, 14 set 2007 (CEST)

Ancora rocciateModifica

Hai fatto un ottimo lavoro e ti ringrazio anche per la ricetta delle ciambelle di patate :-) Spero che non ti dispiaccia se ti faccio qualche appunto sulla rocciata :-) Scusa, ma devo :-(
1) La tabella è la tabella dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani, creata appositamente per quelli e va compilata secondo quanto stabilito dalle tabelle contenute nelle leggi regionali e depositate presso il ministero. Ora la regione Marche ha depositato la "Rocciata" e non "lu rocciu", quindi non puoi metterlo nella tabella, ma ne puoi invece fare accenno all'interno del testo. Come per le patate di Colfiorito, sono coltivate anche nel comune di Serravalle, ma non lo possiamo mettere nella tabella. Bisogna verificare la scheda delle Marche, che non trovo, perché si parla di Rocciata-Erbata, quindi sospetto che sia solo quella salata :-)
2) La questione della "variante salata", ne avevamo già parlato, ha un nome diverso per il quale avevamo anche detto di creare un'altra voce, non puoi metterla lì, è come se ci volessi mettere anche "strudel" che è pure più simile :-) Inoltre la regione Marche ha depositato l'"Erbata" che è la stessa cosa di "Fojata" (almeno mi pare che sia quella, il problema è che non riesco a trovare le schede per le Marche.
Spero proprio che non ti dispiaccia quanto ho scritto qui, il mio è spirito costrittivo per qualcosa che vogliamo fare insieme. Se ti dispiacesse ne sarei addolorato :-) --Ediedi 06:56, 15 set 2007 (CEST)

Ho modificato un po' la tabella secondo gli standard :-) Spero che ti vada bene così :-) Per ora il "problema" "salato" l'ho lasciato lì, ma andrebbe corretto :-) Ciao.

Ho trovato la scheda dell'erbata (o fojata): [1] il sito non è molto attendibile ed è pubblicitario, ma sul bollettino ufficiale della regione sul sito ufficiale manca proprio l'ultima parte e le schede arrivano alla "P" grrrr! Pare che a Serravalle si chiami anche "brocciata"... --Ediedi 08:30, 15 set 2007 (CEST)

La scheda dell'erbata l'ho trovata e te l'ho mandata, è qui sopra. Per Trevi e Campello ce l'ho scritto che non sono registrati, se hai da aggiungere aggiungi. Quello dei nomi non mi pare un problema in rocciata (intendo solo quella dolce). La fojata non è registrata con questo nome, ma esiste e le Marche hanno registrato l'erbata, anzi, la rocciata-erbata, c'è solo da capire se intendono solo la "salata" o entrambe. Guarda che nemmeno a me interessano gli standard per trattare i prodotti agroalimentari tradizionali! E non mi piace nessuna regola. Ma dobbiamo seguirli se vogliamo scrivere voci su wikipedia. Perché te la prendi con me? le ho fatte io le regole? Se vogliamo possiamo scrivere voci su prodotti che non sono PAT, così facciamo come ci pare, ma ci vogliono comunque le fonti. Appena trovo qualcosa sulle sche de delle Marche te la mando. Se vuoi ti mando fino alla lettera P, ma sono 13 Mb. Per il resto ti ho scritto. Ciao. --Ediedi 12:42, 15 set 2007 (CEST)

.:-)Ho trovato la scheda marchiciana de lu rocciu tua ("crescia fojata-lu rocciu") te la mando per e-mail: è una specie (non proprio) di rocciata con la ricotta! A questo punto visto che è una cosa differente si potrebbe fare una voce a parte, resta il problema de nome, ma si risolve in qualche modo :-) --Ediedi 14:29, 15 set 2007 (CEST)

Ok. sono d'accordo per gli insulti :-D e per spostare la discussione   Fatto, ma non per unire la crescia-fojata alla rocciata, che siano due schede di due regioni differenti si potrebbe anche accettare, ma sono anche troppo diverse come dolce (non insultarmi, lo so che vorresti farlo :-)) ti è arrivata la scheda? confrontala con quelle di rocciata o di attorta, è diversa, ha qualche elemento comune, ma è diversa a cominciare dalla sfoglia, anche se probabilmente l'origine antica è comune. --Ediedi 16:10, 15 set 2007 (CEST)

Appena ti ho risposto mi sono accorta dello zucchero nella pasta... (segue su Discussione:Rocciata)--Nnaluci 16:25, 15 set 2007 (CEST)

Ho copiato le nostre discussioni dilà (escluse quelle personali ;-)) --Ediedi 16:37, 15 set 2007 (CEST)

PastieraModifica

Scusa! Solo adesso ho capito che quando mi hai scritto: "Hai visto la pastiera?" intendevi questo. Fantastico! avevi già iniziato da tempo quindi! Sei veramente brava! Complimenti! Scusami ancora, ma non avevo capito, però, come vedi ci ritorno sempre su ciò che mi dici ;-) Ciao. --Ediedi 08:42, 16 set 2007 (CEST)

Ma certo! Va benissimo, non ho detto che devi mettere solo ciò che è tradizionale e PAT, ma che nella tabella devi mettere solo quello che è scritto nelle schede depositate, poi nel testo metti quello che vuoi, purché documentato o documentabile. Naturalmente, però se una che chiamiamo variante prende un'altro nome, allora non ce la possiamo mettere o magari possiamo solo fare un accenno dicendo che ha quest'altro nome :-) Ottimi gli interventi che hai fatto in "Cucina umbra" :-) --Ediedi 19:36, 17 set 2007 (CEST)

):-|

Niente, non farci caso... --Ediedi 18:08, 18 set 2007 (CEST)

PastaModifica

Ciao Nnaluci, (che strano effetto scriverti qui :-)), pensavo di farti piacere, ma forse non ci siamo capiti sullo schema su cui impostare la voce, non importa, continua tu, io sono in wikipausa (solo wiki pausa :-D). Ciao. --Ediedi 10:09, 6 ott 2007 (CEST)

LasagneModifica

In effetti "lasagne" era solo un redirect a "lasagna", ma mi sembrava sbagliato, quindi ho creato un nuovo (mini)testo per "lasagna", ho creato la nuova voce "lasagne al forno" in cui ho unito i testi di "lasagna" e di "vincisgrassi" e trasformato "lasagne" e "vincisgrassi" in redirect a "lasagne al forno". Ok? ... ;-) --Ediedi 17:24, 6 ott 2007 (CEST)

Pasta e PizzaModifica

Dai un'occhiata alla bozza di progetto, se ti va modifica, correggi e completa come vuoi :-) dopo sistemato facciamo la proposta al progetto cucina e vediamo se passa come sottoprogetto ... ;-) Se l'idea non ti piace, lasciamo stare :-) --Ediedi 12:10, 7 ott 2007 (CEST)

Puoi vedere se trovi altre voci esistenti da aggiungere all'elenco? Grazie. Se vuoi togliere la pasticceria, fai pure. --Ediedi 16:04, 8 ott 2007 (CEST)

Progetto CucinaModifica

Grazie, anch'io ho come una sensazione di conescerti ;-D ... --Ediedi 06:06, 8 ott 2007 (CEST)

PremioModifica

Ho deciso personalmente ed autonomamente di premiarti, con la "Stella d'oro della pizza" :-) come riconoscimento per tutto il lavoro che stai facendo. Il premio è personalizzato e dedicato esclusivamente a te. Lo meriti! Peccato che è comunque sempre poco :-) --Ediedi 19:14, 9 ott 2007 (CEST)

Progetto pizzaModifica

Per andare avanti aspetto i tuoi interventi :-) Per proporlo al progetto cucina, forse necessiterebbe ancora di un po' più di qualche ritocco :-) --Ediedi 09:58, 12 ott 2007 (CEST)

LasagneModifica

Come vedi, nonostante tutto, la nostra telepatia continua (e non poteva essere diversamente) :-) mi fa piacere. Più sopra ti avevo scritto cosa avevo fatto, un'inversione tra Lasagna e Lasagne è esattamente quello che avrei ancora voluto fare, ma ho aspettato, se vuoi lascio a te l'onore :-) Ciao. --Ediedi 19:11, 12 ott 2007 (CEST)

  Fatto ma controlla :-) --Ediedi 07:27, 13 ott 2007 (CEST)

GlutineModifica

Mi sono imbattuto nella voce Glutine, ho dato una prima sommaria aggiustatina lasciando integri i contenuti, ma mi pare che dovresti controllare tu perché diverse cose non quadrino molto. Ciao :-) --Ediedi 06:34, 14 ott 2007 (CEST)

ColfioritoModifica

Potresti completare ed eventualmente correggere la tabella di Colfiorito? Ciao. --Ediedi 17:17, 15 ott 2007 (CEST)

Sant'Anna e CupraModifica

No, non mi avevi mai parlato di San'Anna e Cupra, né di Santa Rita e Cupra, ma questi sono gli argomenti che mi interessano! :-) Di Sant'Anna a Colfiorito però non ne so niente. --Ediedi 11:03, 16 ott 2007 (CEST)

CategorieModifica

Certo che puoi farlo! :-) Bisognerebbe comunque controllare che le categorie siano complete (spesso le voci non contengono la cat giusta) e che non ci siano voci di troppo nella categoria. (Se ci sei batti un colpo :-)) --Ediedi 11:54, 16 ott 2007 (CEST)

Altri sommelierModifica

Eccellente intervento! Mi complimento :-)
--Killer BOB 21:49, 29 ott 2007 (CET)

Sì, ho preferito che, in ordine di lettura, prima apparissero le scuole da sommelier propriamete dette, poi le "alternative" che virano su altri liquidi diversi dal vino :-)
--Killer BOB 22:42, 29 ott 2007 (CET)

LasagneModifica

  Fatto
Anche se non condivido pienamente, mi è molto piaciuto il tuo ragionamento ;-) Ora ci sarebbe da modificare i wikilink. Ti segnalo anche Pasta al forno(!!!) Ciao. --Ediedi 08:14, 14 nov 2007 (CET)

No, meglio di no, non va bene inserire riferimenti stranieri per parole italiane :-) È il tuo ragionamento che mi ha convinto, mi piace come ragioni anche se a volte non siamo d'accordo. Bisogna pensare cosa fare di Pasta al forno. Ciao. --Ediedi 12:19, 14 nov 2007 (CET)

PortaleModifica

Ottimo, si potrebbe anche fare un portale (ci avevo pensato, ma era un po' complicato) butta giù uno schema e poi vediamo come realizzarlo :-) Perché non ci sentiamo più? Ciao. --Ediedi 12:10, 20 nov 2007 (CET)

StrangozziModifica

A sezione quadrata??? Scusami, mi sbaglierò sicuramente, ma non li ho mai sentiti, ho sempre creduto che quelli fossero spaghetti alla chitarra o altro, ma non strangozzi. Sentiamoci, scriviamoci o che ne sò ogni tanto :-) Ciao. --Ediedi 17:31, 27 nov 2007 (CET)

grazie per l'invitoModifica

Grazie per l'invito. Sicuramente darò il mio contributo, dammi solo il tempo di capire esattamente come ci si muove in wikipedia...perchè sono abbastanza imbranato!--esistenza 18:40, 27 nov 2007 (CET)

È natoModifica

Dopo il concepimento e 54 giorni di gestazione, al raggiungimento dei tre utenti interessati richiesti, è nato il Progetto:Pane, Pizza e Pasta :-) Ciao, --Ediedi 08:42, 30 nov 2007 (CET)

Che bello, anche il fiocco azzurro, mi piace sentirmi papà del piccolo :-) --Ediedi 10:41, 1 dic 2007 (CET)

Trasferimento Salsicce abruzzesiModifica

La pagina è già stata segnalata il 23 novembre da Cotton, non te ne sei accorta. Ho rollbackato la tua modifica :-) --Pietrodn · «zitto e parla!» 20:46, 30 nov 2007 (CET)

La pagina è stata trasferita, quindi l'ho cancellata. Grazie per la segnalazione ;-) Ora ho poco tempo, appena posso vedo di archiviare le altre segnalazioni già fatte. Ciao, --Pietrodn · «zitto e parla!» 20:56, 3 dic 2007 (CET)

Strangozzi (ex risposte silenti)Modifica

Con il "perché non mi rispondi più?" mi riferivo anche agli strangozzi :-) --Ediedi 10:42, 1 dic 2007 (CET)

Ma che dici? Io non mi arrabbio e tu lo sai che non voglio fare polemica! Oramai mi conosci, no? :-) Mi dispiace veramente se pensi questo :-( In tutta sincerità di strangozzi quadrati non ne ho mai visti, per fortuna non ne compro, ma a Foligno ho visto strangozzi in vetrina e non erano quadrati :-) Comunque se lo dici tu ci credo e non ho motivo per non crederci, perché dovrei arrabbiarmi o fare polemica? Ti ho solo fatto una domanda e tu mi hai correttamente risposto che questo formato fa parte della produzione industriale o ocomunque commerciale e che è previsto anche dalla scheda prodotto regionale (che non avevo visto), ok, capito, magari scriviamocelo, altrimenti quelli come me che non ne hanno mai visti restano interdetti :-) Non capisco però perché pensi sempre che io mi debba arrabbiare o far polemica con te :-) lo sai bene che non è vero :-) Mi dispiace questo. Ciao. --Ediedi 06:12, 3 dic 2007 (CET)
È chiaro che sorrido :-) --Ediedi 10:47, 3 dic 2007 (CET)

Nuovo messaggioModifica

Messaggio su it.wikibooks. --Pietrodn · «zitto e parla!» 17:58, 4 dic 2007 (CET)

Dio nigi!Modifica

Ciao, pare che le voci Dionigi l'Aeropagita, San Dionigi l'Areopagita e Corpus Dionysianum, trattino dello stesso personaggio, non ti pare? O comunque c'è gran confusione. Voglio dire, lo so che sono due persone diverse, ma dalle voci e dai link questo non emerge chiaramente. (Ma tanto non mi rispondi più... :-)) Ciao. --Ediedi 08:27, 7 dic 2007 (CET)

non ho capito la risposta (a parte che non ti va più di comunicare :-)). --Ediedi 06:35, 8 dic 2007 (CET)

Botte da VaraniModifica

Toglierei anche il nome dell'architetto, non è assolutamente enciclopedico per la voce in questione (ammesso che sia corretto). --Ediedi 06:41, 8 dic 2007 (CET)

Concordo su tutto, in questo caso. Naturalmente con "ammesso che sia corretto" non mi riferivo al nome in sé, ma a ciò che dici pure tu :-) --Ediedi 06:24, 10 dic 2007 (CET)

se ci sei batti un colpo :-) --Ediedi 13:32, 10 dic 2007 (CET)

http://www.mitidiromagna.it/cappelletti.asp non è la scheda PAT ma l'emilia non l'ha messa online. Dice che il ripieno tradizionale è senza carne e cita l'Artusi. Quando trovo i PAT romagnoli su fonte affidabile te li segnalo. (carina la tua pagina utente, dalla descrizione potrei essere io...) --Xaura 20:40, 11 dic 2007 (CET)

S.Anna e peste (o pasta?)Modifica

Ciao,quanto dici mi pare interessante e, sempre dalle tue parole non mi pare si possa escludere un collegamento: che significa "sostituisce il culto imperiale celebrato nell'edificio sul quale è sorta la chiesa di Santa Maria di Pistia"? Quale culto imperiale? Quindi un passaggio c'è stato :-) Ciao. --Ediedi 08:11, 16 dic 2007 (CET)

Agnolotti pavesiModifica

Cosa ne pensi di questa voce: Agnolotti pavesi? --Xaura 19:01, 31 dic 2007 (CET)

Pizza napoletanaModifica

Ciao, ma nella "classica" pizza napoletana, non ci sono capperi e alici? Ciao. --Ediedi 18:01, 11 gen 2008 (CET)

Infatti, non capisco, lì si parla di tre tipi di napoletana: marinara, margherita e margherita extra, ma se vai in pizzeria trovi questi tre e poi anche "napoletana" (dove ci sono anche capperi e alici), che quindi è un tipo, non una categoria, o no? O forse esiste il tipo e anche la categoria? Solo tu puoi chiarire la questione :-) --Ediedi 19:37, 11 gen 2008 (CET)

Salve, ti rispondo anche se in ritardo, a proposito dei diversi interventi che ho ricevuto mella mia talk :-). Mi trovo estremamente in difficoltà a rispondere nel merito del dilemma se sia o no la più famosa, sia per POV (napoletano) che per ignoranza delle altrui varietà: fino a due giorni fa addirittura non sospettavo minimamente che esistessero altre pizze oltre quella "di Napoli" (sì, ero a conoscenza di quella americana, ma si sa che gli Americani copiano tutto, hanno anche ricreato Venezia e Roma antica a Las Vegas!). Quanto alla questione della "pizza napoletana" (intesa come "versione napoletana" della Pizza... di Napoli) è questione dibattuta: in molte pizzerie di Napoli semplicemente non esiste, sarebbe un controsenso; qualche volta l'ho vista in effetti con capperi e alici (a volte però quaesta anche indicata come "romana"); altrove ancora semplicemente uguale alla "marinara". Insomma, diciamo che, a dispetto del nome "importante", dovrebbe rientrare nelle cosiddette "variabili" (intendendo per "fisse" le classiche marinara, margherita, capricciosa, 4 stagioni, ecc...) Per il resto, sempre a disposizione quando vorrai consigli da un non esperto, ma affezionato degustatore :-). Bye. --Retaggio (msg) 11:15, 14 gen 2008 (CET)

Egregia collaboratrice, approvo la tua sistemazione che evidentemente non è stata capita da alcuni: ti appresti a impostare pizza napoletana verace chiarendo in pizza napoletana quindi ti suggerisco di spostare semplicemente la parte di testo pertinente da pizza nella voce specifica e ripristinare la tua versione al disambigua. Ciao,--Pio 12:09, 14 gen 2008 (CET)

Il problema è che stiamo confondendo la "pizza preparata secondo la tradizione napoletana" (tante versioni diverse) con la "pizza napoletana" (una delle tante versioni della prima - e neanche la più famosa). La confusione aumenta ancor di più perché la "pizza creata secondo la tradizione napoletana" spesso viene chiamata (a Napoli ma non solo, anche all'estero a volte) semplicemente "pizza", mentre le diverse versioni spesso vengono chiamate solo con la seconda parte del nome (per capirci, se entro in una pizzeria napoletana e chiedo una "pizza margherita", mi guardano come un marziano: chiederò dunque una "margherita", una "capriccciosa", una "napoletana", ecc...) Ciò posto dobbiamo capire nelle nostre voci pizza e pizza napoletana cosa ci vogliamo mettere e poi fare tutte le "notadisambigua" del caso. Quanto all'oggetto della tua domanda rispondo "cercando di non imbrogliarmi anche io: la versione denominata "napoletana" della pizza napoletana, da verifiche "sul campo" non ha una composizione univoca (e non è neanche una delle più frequenti): spesso si trova con acciughe e capperi, altre volte non si trova proprio, altre volte ancora è identica alla "marinara" e la versione con acciughe e capperi viene denominata "romana". Ci siamo? :-) --Retaggio (msg) 15:09, 14 gen 2008 (CET)

PS - nota che nel link da te riportato si parla di "pizza alla napoletana. Giusto un dettaglio, però...

Egregia redattrice, approvo quel che fai perchè sei competente: difatti fai parte del progetto pertinente. Riguardo i tipi di pizza nel mondo, potete legggere qui e trarre qualche ispirazione per altre voci, se ritenete opportuno.--Pio 15:26, 14 gen 2008 (CET)

Re: pizzeModifica

Ciao, mi spiace risponderti solo ora ma ho poco tempo, motivo per cui la mia risposta sarà alquanto stringata. Il link al sito con le ricette l'ho rimosso perché:

  1. pieno di banner pubblicitari;
  2. a mio parere non adatto ad un'enciclopedia.

--.anaconda 17:29, 14 gen 2008 (CET)

PizzeModifica

Ciao, ti segnalo la scheda ufficiale della regione campania per la "napoletana".
"Marghrita extra" ??? Non è solo uno dei tanti nomi di fantasia per i condimenti? Quella parte mi pare che addirittura sia stata tradotta dalla wiki inglese (!!!) Che confusione! :-D Ciao. --Ediedi 08:57, 15 gen 2008 (CET)

CupraModifica

Stai facendo un ottimo lavoro su Cupra :-) Sei grande! --Ediedi 08:24, 22 gen 2008 (CET)

  • Tutto ok? :-) --Ediedi 08:15, 8 feb 2008 (CET)

TorroneModifica

Ho cercato di dare una sistematina alla voce Torrone, ma mi pare ci siano ancora varie cose che non vanno, specialmente tiguardo i PAT. Credo che ci sia bisogno del tuo intervento risolutivo :-) --Ediedi (msg) 11:26, 10 mar 2008 (CET)

Pizza a librettoModifica

Ciao, alla voce Pizza napoletana, è stato aggiunto il paragrafo "pizza a libretto", ma credo che non sia al posto giusto, tu che ne pensi? Ciao. --Ediedi (msg) 15:34, 11 mar 2008 (CET)

Ma perché non mi rispondi più? --Ediedi (msg) 11:06, 24 apr 2008 (CEST)

Ci sei? che fine hai fatto? --Ediedi (msg) 10:59, 14 mag 2008 (CEST)

Foto e virusModifica

Ciao carissima, scusami, ma da quando sono tornato, un malefico virus mi ha praticamente bloccato il pc, sono giorni che ci sto lavorando. Ero riuscito ad inserire una foto, poi non ero più riuscito a salvarla nella mia pagina, ma stasera ce l'ho fatta :-) Tutte le altre te le mando per e-mail appena ho ristabilito la posta elettronica. Ciao, a presto :-) --Ediedi (msg) 21:35, 3 set 2008 (CEST)

Chiesa e chirurgiaModifica

Anche se forse l'argomento non ti interessa particolarmente, dai un'occhiata a questa voce che sto scrivendo Utente:Hybridslinky/sandbox L'intro non mi soddisfa particolarmente e Ediedi dice che me lo potrebbero interpretare come POV (anche se ovviamente non lo è), però non mi viene in mente niente su come modificarlo, vedi un po' se tu hai qualche idea --Hybridslinky (msg) 22:48, 7 gen 2009 (CET)

Sì sì, direttamente in sandbox va bene, comunque l'incipit è sicuramente da rifare, quindi anche se lo elimini non c'è problema ;-) --Hybridslinky (msg) 20:19, 8 gen 2009 (CET)
Ciao Nnaluci, la pagina «Cicerata (Avola)» che hai scritto, o che hai contribuito a scrivere, è stata cancellata. Prendi visione delle motivazioni e della decisione della comunità.
Se hai dei dubbi sulla cancellazione, segui i consigli riportati nella pagina di aiuto: Aiuto:Voci cancellate.

--Crisarco (msg) 13:51, 7 mar 2010 (CET)

Ciao Nnaluci, la pagina «Viduus» che hai scritto, o che hai contribuito a scrivere, è stata proposta per la cancellazione.
Se vuoi discuterne, leggi le regole sulla cancellazione ed esprimi la tua opinione nell'apposita discussione.

--IndyJr (Confessa figliolo) 19:46, 27 apr 2010 (CEST)

Conferma adesione Progetto:CucinaModifica

 
Messaggio dal Progetto Cucina

Ciao Nnaluci,

nell'ambito del progetto Cucina, al quale ti sei iscritto/a tempo fa come persona interessata, stiamo verificando il numero reale degli utenti che possono al momento contribuire al progetto. Ti pregherei pertanto di farci sapere se sei ancora interessato/a a partecipare, andando alla pagina del progetto e lasciando un qualche segno del tuo passaggio o, se non sei più interessato/a, togliendo il tuo nominativo dall'elenco dei partecipanti.

In ogni caso, valuta l'opportunità di aggiungere la pagina di discussione del progetto tra i tuoi osservati speciali.

Nel caso in cui non ricevessimo alcuna tua notizia dopo un mese provvederò io stesso a togliere il tuo nominativo dall'elenco dei partecipanti.

Per qualunque domanda o suggerimento puoi lasciare una nota sulla pagina di discussione del progetto.

Cordiali saluti,

Number55
PS: Per confermare o disdire la tua partecipazione puoi scrivere direttamente al bar, in questa sezione :)

-- questo è un messaggio automatico di --Bot55★ (scrivi al capo) 20:44, 18 gen 2011 (CET)

NoodlesModifica

Ciao! Prima di procedere all'inversione di redirect da te richiesta per questa pagina, dovrei capire se la cosa è condivisa o no. C'è qualche discussione effettuata nelle pagine di discussione di voci o progetti nella quale è emerso consenso per questo spostamento? Non sono riuscito a trovarla. Grazie e buon lavoro --Jкк КGB 00:16, 13 nov 2011 (CET)


Ciao Nnaluci, la pagina «tipi di pasta nel mondo» che hai scritto, o che hai contribuito a scrivere, è stata cancellata in immediata; per piacere prima di contribuire prendi visione di cosa mettere e cosa non mettere su Wikipedia.

--Lucas 23:56, 13 nov 2011 (CET)

Ciao Nnaluci, la pagina «Noodles» che hai scritto, o che hai contribuito a scrivere, è stata proposta per la cancellazione.
Se vuoi discuterne, leggi le regole sulla cancellazione ed esprimi la tua opinione nell'apposita discussione.

--Mauro Tozzi (msg) 20:14, 6 ott 2013 (CEST)

non ne ho ideaModifica

Come da oggetto. Dovresti chiederlo al mittente della notifica, presumo conosca più cose fra il cielo e la terra di quanto la mia mente possa immaginarne. --2.39.225.105 (msg) 22:32, 29 lug 2014 (CEST)

Progetto:UmbriaModifica

Ti scrivo per chiederti se sei ancora interessato a partecipare al suddetto progetto; se non darai alcuna risposta entro due settimane (cioè entro il primo pomeriggio del 18 novembre) sarai considerato non interessato e, quindi, rimosso dalla lista degli utenti partecipanti al progetto. --Gce ★★ 14:42, 4 nov 2014 (CET)

Voce da aiutareModifica

Ciao Nnaluci. Grazie per aver contribuito a Wikipedia. Ho visto che hai scritto o modificato alcune voci, tra cui Wonton.
Noto però che esse non rispondono agli standard minimi di Wikipedia, cioè sono voci con informazioni scarse e/o poco comprensibili.

È preferibile che tu stesso inserisca voci il più possibile chiare e comprensibili, ampliandole e rendendole conformi agli standard.

Per maggiori informazioni puoi consultare la guida essenziale, la pagina che spiega cosa mettere su Wikipedia e quella che spiega cosa non mettere. Se hai dubbi o problemi rivolgiti allo sportello informazioni.

Possibilmente, ritorna alla voce a cui hai contributo e intervieni tu stesso. Grazie!

--Umberto NURS (msg) 00:25, 11 dic 2016 (CET)

Incontro tosco-umbro a FirenzeModifica

Come con Ediedi, segnalo Wikipedia:Raduni/Incontro_tosco-umbro. Non so chi ha la mail attiva e nel dubbio.--Alexmar983 (msg) 13:00, 23 apr 2017 (CEST)

Festival del giornalismo a PerugiaModifica

Come lo scorso anno, confidando di far cosa gradita, segnalo Wikipedia:Raduni/Wikimedia al Festival del giornalismo se fossi in zona, anche per una capatina veloce. Anche stavolta c'è una sezione per segnarsi per incontri futuri.--Alexmar983 (msg) 20:52, 31 mar 2018 (CEST)

Un grazie e un libro sulla conoscenza libera per teModifica

Gentile Nnaluci,

oggi ti scrivo a nome dell'associazione Wikimedia Italia per ringraziarti del tempo che hai dedicato ai progetti Wikimedia.

Come piccolo omaggio avremmo piacere di spedirti una copia (tutta in carta riciclata) del libro di Carlo Piana, Open source, software libero e altre libertà. Fornisci un recapito per ricevere una copia del libro.

Pochi giorni fa il mondo ha festeggiato la giornata dell'amore per il software libero, ma ogni giorno è buono per ricordare le garanzie delle licenze libere e le centinaia di migliaia di persone che si sono unite per costruire questo bene comune della conoscenza. Speriamo che questo libro ti sia utile per apprezzare quanto hai fatto e per trasmettere la passione della conoscenza libera a una persona a te vicina.

Se desideri una copia ma non puoi fornirci un indirizzo a cui spedirla, contatta la segreteria Wikimedia Italia e troviamo una soluzione insieme.

Grazie ancora e a presto,

Lorenzo Losa (msg) 19:16, 18 feb 2020 (CET)