Alto Adige Valle Isarco Kerner

Vino della provincia di Bolzano
Alto Adige
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
14/04/1975  
Gazzetta Ufficiale del18/07/1975,
n 190
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner (in tedesco Eisacktaler Kerner) è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Bolzano.

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: giallo verdognolo.
  • odore: leggermente aromatico, fine.
  • sapore: saporito, asciutto, pieno, caratteristico.

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

aperitivi

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Bolzano (1993/94) 220,38
  • Bolzano (1994/95) 243,01
  • Bolzano (1995/96) 323,95
  • Bolzano (1996/97) 477,21
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