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Valle d'Aosta Petit Rouge

Vitigno della valle d'Aosta
Valle d'Aosta
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
30/07/1985  
Gazzetta Ufficiale del28/03/1986,
n 73
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Valle d'Aosta Petit Rouge è un vino DOC la cui produzione è consentita in Valle d'Aosta.

Caratteristiche organoletticheModifica

 
Petit Rouge DOC
  • colore: rosso vivace.
  • odore: di rosa selvatica, caratteristico.
  • sapore: secco, vellutato, mediamente corposo.

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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